Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Patatesli Siyah Fasulye Mücveri Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 1 sa.30 dak.

Okunma : 3816 |  Eklenme Tarihi : 04 Mayıs 2016

(2 oy 10/2)

Patatesli Siyah Fasulye Mücveri Tarifi

Patatesli Siyah Fasulye Mücveri Tarifi

Farklı bir mücver yapmak istiyorsanız işte size leziz bir tarif. Tadına doyamayacağınız patatesli siyah fasulye mücveri tarifimizi denemenizi öneririz.


Patatesli Siyah Fasulye Mücveri Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

1,5 su bardağı haşlanmış siyah fasulye (yaklaşık yarım su bardağı haşlanmamış)
1 adet taze sarımsak
2 adet taze soğan
2 adet yumurta
10-12 dal maydanoz
6-8 yaprak taze nane
1 adet orta boy haşlanmış patates
1 adet yeşil köy biberi
Yarım kırmızı acı biber (Şili biber)
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz ve karabiber

Kızartmak için:
Ayçiçek yağı


Yapılışı:

Akşamdan ıslattığınız yaklaşık yarım su bardağı siyah fasulyenin suyunu süzün ve üzerine su ekleyerek haşlayın. Fasulyeler yumuşadığında haşlama suyunu süzün ve bir kaba alın. Üzerine sıcakken 1 yemek kaşığı zeytinyağ gezdirin.

Soğuyan haşlanmış siyah fasulyelere yeşil köy biberi, kırmızı acı biber, maydanoz, yeşil soğan, yeşil sarımsak, taze nane , karabiber ve tuz ekleyerek rondodan geçirin. Rondodan geçirdiğiniz karışımı bir kaba alın ve içine ezdiğiniz patatesi, 2 adet yumurtayı ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın. Kıvamını ayarlamak için yaklaşık 1 yemek kaşığı un ekleyin. Malzemenizin kaşıkla tavaya dökülecek şekilde akışkan olması gerekiyor. Yumurtaların boyutu ve kullanılan diğer malzemelerin boyutları mücver harcınızın yapısını etkileyebilir.

Yapışmaz bir tavayı ocağa koyun ve kızdırın. Kızdırdığınız tavaya 3 yemek kaşığı kadar ayçiçek yağı koyun ve yağ kızdıktan sonra yemek kaşığı yardımı ile aldığınız mücver harcını köfteler oluşturacak şekilde tavaya koyun. Üzerini kaşıkla düzelterek çok kalın olmamasını sağlayın.

İki tarafını da kızarttığınız mücverleri fazla yağını alması için havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alın.

Hazır olan mücverleri sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz. Biz sıcakken daha lezzetli olduklarını düşünüyoruz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Patatesli Siyah Fasulye Mücveri Tarifi

Patatesli Siyah Fasulye Mücveri Tarifi

Patatesli Siyah Fasulye Mücveri Tarifi

Patatesli Siyah Fasulye Mücveri Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Ton Balığı Mücveri Tarifi...

Ton Balığı Mücveri Tarifi
Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle: Ton Balığı Mücveri Tarifi. Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kuruüzümlü Sütlaç...

Kuruüzümlü Sütlaç
Kuruüzümlü Sütlaç Tarifi, Hafif bir sütlü tatlı olan sütlaç tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik