Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Patatesli Siyah Fasulye Köftesi Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 12 sa. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(8 oy 40/8)

Patatesli Siyah Fasulye Köftesi Tarifi

Patatesli Siyah Fasulye Köftesi Tarifi

Hem hafif hem de çok lezzetli olan, fırında pişirdiğimiz patatesli siyah fasulye köftesi tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.


Patatesli Siyah Fasulye Köftesi Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4-6 kişilik

1 buçuk su bardağı haşlanmış siyah fasulye (yaklaşık yarım su bardağı haşlanmamış)
1 adet taze sarımsak
2 adet taze soğan
1 adet yumurta
8-10 yaprak taze nane
10-12 dal maydanoz
1 adet orta boy haşlanmış patates
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı acı biber (çili biber)
Tuz, karabiber

Yapılışı:

Akşamdan ıslattığınız yaklaşık yarım su bardağı siyah fasulyenin suyunu süzün ve üzerine su ekleyerek haşlayın. Fasulyeler yumuşadığında haşlama suyunu süzün ve bir kaba alın. Üzerine sıcakken 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ gezdirin.

Soğuyan haşlanmış siyah fasulyelere yeşil köy biberi, kırmızı acı biber, maydanoz, yeşil soğan, yeşil sarımsak, taze nane , karabiber ve tuz ekleyerek rondodan geçirin. Rondodan geçirdiğiniz karışımı bir kaba alın ve içine ezdiğiniz patatesi, 1 adet yumurtayı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyerek karıştırın.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Tatlı kaşığı ve elinizi kullanarak şekil verdiğiniz köfteleri tepsiye dizin. Sadece elinizi kullanırsanız harç yumuşak olduğundan elinize yapışabilir.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında köfteleri pişirin. Köfteler küçük olduğundan pişme süresi çok uzun olmayacaktır dikkatli olun.

Hazır olan patatesli siyah fasulye köftesini sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

Aynı malzemelere bir kaç ekleme yaparak patatesli siyah fasulye mücveri de yapabilirsiniz.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Patatesli Siyah Fasulye Köftesi Tarifi

Patatesli Siyah Fasulye Köftesi Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Zeytinyağlı Taze Bakla...

Zeytinyağlı Taze Bakla
Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi Bu gün sizlerle zeytinyağlıların kraliçesi olan Zeytinyağlı Taze Bakla tarifimizi paylaşıyoruz. Bakla pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Revani Tatlısı...

Revani Tatlısı
Revani Tatlısı Tarifi Bu gün sizlerle şerbetli ve çok lezzetli Osmanlı sofralarının baş tacı revani tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik