Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Patatesli Mantarlı Kiş Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 5236 |  Eklenme Tarihi : 29 Ocak 2016

(6 oy 28/6)

Patatesli Mantarlı Kiş Tarifi

Patatesli Mantarlı Kiş Tarifi

Patates, mantar ve kaşar üçlüsü ile lezzetli ve şık sunumlu kiş tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Patatesli Mantarlı Kiş Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:

1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı buzlu su
Yarım çay kaşığı tuz

Üst harcı için:
3 adet taze soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
6-8 adet mantar
2 adet orta boy haşlanmış patates
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
7-8 dal dereotu
Tuz

Üzeri için:
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

Kişimizin hamurunu hazırlamak için bir kaba unu eleyin. Buzdolabından çıkardığınız tereyağını bıçak ile keserek küçük parçalar şeklinde una ekleyin. Üzerine tuz ve az buzlu su ekleyerek eliniz ile unu tereyağına yedirerek ufalar gibi karıştırın.

Karışan hamuru eliniz ile tar kalıbı veya fırın kabına bastırarak taban ve kenarlarına yayın. Fazla hamurları bıçak ile sıyırarak alın.

Hazırladığınız tart hamurunun tabanına kabarmaması için bir çatal yardımı ile bolca delik açın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Tar tabanımız pişerken üst harcını hazırlayalım. Bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağ koyun. İnce ince doğradığınız taze soğanları kavurmaya başlayın. Üzerine temizleyip küçük küçük doğradığınız mantarları ekleyerek mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Mantarlar kavrulmaya başladığında baharat ve küçük küçük doğradığınız önceden haşlanmış patatesleri ekleyin. Bir süre bu şekilde kavurun. Ocağı kapatın ve ince kıydığınız dereotunu ekleyerek ılınması için bir tabağa alın. Böylece iç harcımız hazır olmuştur.

Pişen tart tabanını fırından çıkartın ve üzerine hazırladığınız patatesli mantarlı harcı dökerek yayın. Üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kapatın. Tekrar fırına vererek yaklaşık 15 dakika daha pişirin. Kaşar peyniri kızardığında fırından çıkartın.

Ilındıktan sonra kişinizi dilimleyerek servis edin.

Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Patatesli Mantarlı Kiş Tarifi

Patatesli Mantarlı Kiş Tarifi

Patatesli Mantarlı Kiş Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

Güveçte Mantarlı Tavuk Sote Tarifi...

Güveçte Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Üzeri kaşar peyniri ile süslenen lezzetli, nefis ve yapımı kolay güveçte mantarlı tavuk sote tarifimizi denemeye ne dersiniz? Bu leziz tarifi bugün sizlerle paylaşıyoruz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yorum kısmına her türlü yorumlarınızı yazabilirsiniz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Palize Tarifi...

Palize Tarifi
Farklı yörelerde farklı isimlerle ve farklı şekillerde yapılan bir tatlıdır palize. Paluze, palıze gibi farklı isimleri de vardır. Pekmezle ya da şekerle de yapılır. Biz pekmezli olanı tercih ettik. Eskinin pudingi diyebiliriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik