Patatesli Lahana Salatası Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 1090 |  Eklenme Tarihi : 23 Aralık 2016

Patatesli Lahana Salatası Tarifi

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Lahananın çıtırlığı ve patatesin yumuşaklığı bir salatada birleşiyor. Leziz salata tarifimizi denemenizi öneririz.

Patatesli Lahana Salatası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

2-4 kişilik
2 su bardağı ince kıyılmış beyaz lahana
2 adet orta boy haşlanmış patates
1 adet orta boy havuç
5 adet taze soğan
5 dal maydanoz
2-3 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Yapılışı:

İnce kıyılmış lahanaları az limon ve tuz ile çok eritmeden ovun. Üzerine rendelediğiniz havucu, doğradığınız yeşil soğan ve maydanozu ekleyin.

Haşlanmış ve soğumuş patatesleri küpler şeklinde doğrayın ve üzerine yarım limonun suyu, 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve tuz ekleyerek karıştırın. Böylece patatesler tuz, limon suyu ve zeytinyağını emerek lezzetlenmiş olacaklar.

Hazırladığınız patatesleri tabakta kalan sosu ile birlikte salatanıza ekleyin ve karıştırın.

Üzerine kalan yarım limonun suyunu ve 1 çorba kaşığı zeytinyağ ekleyerek karıştırın.

Son olarak üzerine pul biber serptiğiniz, leziz patatesli lahana salatanız servise hazır.

Afiyet dileriz.