Mısır Unlu Tepsi Köftesi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 3084 |  Eklenme Tarihi : 28 Kasım 2015

Mısır Unlu Tepsi Köftesi

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Mısır Unlu Tepsi Köftesi Tarifi,
Bu gün sizlerle lezzetli ve pratik bir köfte tarifi paylaşıyoruz. Evde bayat ekmek veya galeta unu yoksa neden mısır unu kullanmayalım dedik ve tarifimizi oluşturduk.
Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Mısır Unlu Tepsi Köftesi - Yapılışı

Malzemeler:

250 gr. kıyma
1 adet orta boy soğan
2 çorba kaşığı mısır unu
1 adet yumurta
4-5 dal maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Kıymanın içine yumurta, rendelenmiş soğan, mısır unu, tuz ve baharatları ekleyerek yoğurun. Son olarak ince kıyılmış maydanoz ekleyerek biraz daha yoğurun.



Hazırladığınız köfte harcını hafif yağladığınız fırın tepsisine elinizle eşit şekilde yayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında köftenin üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Pişme süresini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Fazla pişmiş isterseniz kontrollü olarak daha fazla fırında tutmanız gerekir.

Fırından çıkarttığınızda bıçak ile dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Evdebörek leziz ve nefis yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.