Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Patatesli Kereviz Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 5065 |  Eklenme Tarihi : 06 Ekim 2015

(5 oy 25/5)

Patatesli Kereviz Çorbası

Patatesli Kereviz Çorbası

Patatesli Kereviz Çorbası Tarifi,
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, bol vitaminli bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Patatesli Kereviz Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

2 adet patates
1 adet orta boy kereviz
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz

Üzeri için:
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 çay kaşığı kuru nane

Yapılışı:

Patatesleri soyup güzelce yıkıyoruz. İri parçalar halinde küp küp doğruyoruz. Suyun içinde bekletiyoruz. Kerevizi de soyup yıkayıp irice doğrayıp suya koyuyoruz. Limonlu su olursa kararmaması için daha iyi oluyor.

Bir tencereye tereyağ ve zeytinyağını koyup ısıtıyoruz. Doğradığımız patates ve kerevizi yağda hafifçe kavuruyoruz, üzerine bir çorba kaşığı un ekleyip biraz daha kavurup tencerenin yarısına kadar soğuk su ekliyoruz. Güzelce karıştırıp tuzunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

Patates ve kereviz yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Yumuşadıktan sonra blendırdan geçirip kıvamını ayarlıyoruz. Çok koyu olduysa biraz daha su ekliyoruz.

Diğer tarafta 2 çorba kaşığı zeytinyağını bir tavada ısıtıp 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 2 çay kaşığı kuru naneyi ekleyip kızdırıyoruz. Servis esnasında çorbamızın üzerine döküyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Patatesli Kereviz Çorbası

Patatesli Kereviz Çorbası

Patatesli Kereviz Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Ciğer Yahnisi Tarifi...

Ciğer Yahnisi Tarifi
Ciğer seviyorsanız tarifimize bayılacaksınız. Leziz bir ciğer yemeği olan ciğer yahnisi tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Tarifi...

Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Tarifi
Hindistan cevizi ve kakao birbirine çok yakışan lezzetler. Güzel bir kek tarifi ile de bu ikili muhteşem bir tat uyumu yakalıyor. Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Tarifini mutlaka deneyin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik