Patatesli Bohça Böreği Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 3478 |  Eklenme Tarihi : 22 Ocak 2016

Patatesli Bohça Böreği Tarifi

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Özel günlerde misafirlerinize damak zevki yaşatacağınız Patatesli Bohça Böreği Tarifimizi sizinle paylaştık. Patatesli Bohça Böreği nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Resimli anlatımlı yemek Patatesli Bohça Böreği tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.

Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Patatesli Bohça Böreği Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

4 adet yufka
3 adet orta boy haşlanmış patates
200 gr. beyaz peynir
3 adet yumurta
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için çörek otu

Yapılışı:



Haşlanmış patatesleri ezerek içine beyaz peynir, tuz ve karabiber ekleyerek böreğin iç harcını hazırlayın.
Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt, zeytinyağ ve tereyağ karıştırarak yufkalara süreceğiniz harcı hazırlayın.



Tezgaha yaydığınız yufkanın üzerine hazırladığınız yumurtalı, yoğurtlu harçtan sürün. Yufkaları ortasına doğru katlayarak kare şekil verin ve dört eşit kareye kesin. Her bir karenin içine hazırladığınız patatesli iç harçtan koyun. Köşelerinden birleştirerek kapatın ve ters çevirerek fırın tepsisine dizin. Üzerine kalan harçtan sürün ve çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.