Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.30 dak.

Okunma : 5446 |  Eklenme Tarihi : 08 Kasım 2016

(6 oy 30/6)

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Patates gratenin lezzetine lezzet katarak pastırma ekledik. Pastırmalı Patates Graten Tarifi muhteşem oldu.


Pastırmalı Patates Graten Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6 kişilik

3 adet orta boy patates
200 ml. krema (1 kutu)
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı hardal (isteğe bağlı)
6 dilim pastırma
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Yemeğimizi hazırlamaya öncelikle patatesleri soyup dilimlemekle başlayalım. Bıçak sırtından biraz daha ince bir şekilde bütün patatesleri dilimleyin. Patatesleri kararmamaları için su dolu bir kaba alın.

Bir kaba 1 adet yumurta kırın ve hafif çırpın. Üzerine 1 kutu krema, 1 çay kaşığı hardal, bir çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyerek çırpma teli ile çırpın. Bürün malzeme iyice karıştığında kremalı harcımız hazır olmuştur.

Biz yemeğimizi pişirmek için standart dikdörtgen bir borcam kullandık. Siz dilediğiniz çeşit fırın kabı kullanabilirsiniz. Fırın kabının alt zeminine hazırladığınız kremalı harçtan 1-2 yemek kaşığı dökerek yayın. Üzerine suyunu iyice süzdüğünüz patatesler den 1 kat dizin. Üzerine tekrar 1-2 yemek kaşığı kremalı harçtan dökün. 3 katı bu şekilde hazırlayın. 4. kat olarak patates yerine pastırmaları dizin ve diğer işlemleri tekrarlayın. Son olarak kalan kremalı harcın tamamını patateslerin üzerine dökerek her tarafına yayılmasını sağlayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yemeğimizi pişirirken ilk 45 dakika tepsinin üzerini yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatın. Sonraki 30 dakikada üzeri açık pişirmeye devam edin. Üzeri kızarmaya başladığında ve patatesler piştiğinde fırından çıkartın ve kaşar peynirini serpin. Kaşar peyniri eriyip kızarana kadar 10 dakika daha pişirin. Pişirme süreleri fırından fırına farklılık gösterebilir. Kontrollü olmakta fayda var.

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Fırından çıkardığınız pastırmalı patates grateni dilediğiniz yemeğin yanında veya tek başına servis edebilirsiniz.

Neşe dolu sofralarda ikram etmenizi dileriz.

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Pastırmalı Patates Graten Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Ispanaklı Tavuklu Güveç Tarifi...

Ispanaklı Tavuklu Güveç Tarifi
Şık sunumu ve enfes tadı ile sevdiklerinizi şaşırtacağınız bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Ispanaklı Tavuklu Güveç Tarifi.

Tencere Keki Tarifi...

Tencere Keki Tarifi
Elektrikler mi kesildi, fırın mı bozuldu? Ama canınız kek istedi, ya da misafir gelecek. Bu durumda kurtarıcı bir tarif paylaşıyoruz sizinle. Tencere keki. Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik