Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.30 dak.

Okunma : 7755 |  Eklenme Tarihi : 08 Kasım 2016

(6 oy 30/6)

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Patates gratenin lezzetine lezzet katarak pastırma ekledik. Pastırmalı Patates Graten Tarifi muhteşem oldu.


Pastırmalı Patates Graten Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6 kişilik

3 adet orta boy patates
200 ml. krema (1 kutu)
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı hardal (isteğe bağlı)
6 dilim pastırma
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Yemeğimizi hazırlamaya öncelikle patatesleri soyup dilimlemekle başlayalım. Bıçak sırtından biraz daha ince bir şekilde bütün patatesleri dilimleyin. Patatesleri kararmamaları için su dolu bir kaba alın.

Bir kaba 1 adet yumurta kırın ve hafif çırpın. Üzerine 1 kutu krema, 1 çay kaşığı hardal, bir çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyerek çırpma teli ile çırpın. Bürün malzeme iyice karıştığında kremalı harcımız hazır olmuştur.

Biz yemeğimizi pişirmek için standart dikdörtgen bir borcam kullandık. Siz dilediğiniz çeşit fırın kabı kullanabilirsiniz. Fırın kabının alt zeminine hazırladığınız kremalı harçtan 1-2 yemek kaşığı dökerek yayın. Üzerine suyunu iyice süzdüğünüz patatesler den 1 kat dizin. Üzerine tekrar 1-2 yemek kaşığı kremalı harçtan dökün. 3 katı bu şekilde hazırlayın. 4. kat olarak patates yerine pastırmaları dizin ve diğer işlemleri tekrarlayın. Son olarak kalan kremalı harcın tamamını patateslerin üzerine dökerek her tarafına yayılmasını sağlayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yemeğimizi pişirirken ilk 45 dakika tepsinin üzerini yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatın. Sonraki 30 dakikada üzeri açık pişirmeye devam edin. Üzeri kızarmaya başladığında ve patatesler piştiğinde fırından çıkartın ve kaşar peynirini serpin. Kaşar peyniri eriyip kızarana kadar 10 dakika daha pişirin. Pişirme süreleri fırından fırına farklılık gösterebilir. Kontrollü olmakta fayda var.

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Fırından çıkardığınız pastırmalı patates grateni dilediğiniz yemeğin yanında veya tek başına servis edebilirsiniz.

Neşe dolu sofralarda ikram etmenizi dileriz.

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Pastırmalı Patates Graten Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Mangalda Izgara Köfte...

Mangalda Izgara Köfte
Mangalda Izgara Köfte Piknik sezonu açıldı, mangalda ızgara köfte yapmanın incelikleri tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Kabaran Yumuşacık Sodalı Kek Tarifi...

Kabaran Yumuşacık Sodalı Kek Tarifi
Sünger gibi yumuşacık ve kabaran mükemmel bir kek tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Mutlaka deneyin. Pişman olmazsınız.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik