Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.30 dak.

(6 oy 30/6)

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Patates gratenin lezzetine lezzet katarak pastırma ekledik. Pastırmalı Patates Graten Tarifi muhteşem oldu.


Pastırmalı Patates Graten Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6 kişilik

3 adet orta boy patates
200 ml. krema (1 kutu)
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı hardal (isteğe bağlı)
6 dilim pastırma
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Yemeğimizi hazırlamaya öncelikle patatesleri soyup dilimlemekle başlayalım. Bıçak sırtından biraz daha ince bir şekilde bütün patatesleri dilimleyin. Patatesleri kararmamaları için su dolu bir kaba alın.

Bir kaba 1 adet yumurta kırın ve hafif çırpın. Üzerine 1 kutu krema, 1 çay kaşığı hardal, bir çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyerek çırpma teli ile çırpın. Bürün malzeme iyice karıştığında kremalı harcımız hazır olmuştur.

Biz yemeğimizi pişirmek için standart dikdörtgen bir borcam kullandık. Siz dilediğiniz çeşit fırın kabı kullanabilirsiniz. Fırın kabının alt zeminine hazırladığınız kremalı harçtan 1-2 yemek kaşığı dökerek yayın. Üzerine suyunu iyice süzdüğünüz patatesler den 1 kat dizin. Üzerine tekrar 1-2 yemek kaşığı kremalı harçtan dökün. 3 katı bu şekilde hazırlayın. 4. kat olarak patates yerine pastırmaları dizin ve diğer işlemleri tekrarlayın. Son olarak kalan kremalı harcın tamamını patateslerin üzerine dökerek her tarafına yayılmasını sağlayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yemeğimizi pişirirken ilk 45 dakika tepsinin üzerini yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatın. Sonraki 30 dakikada üzeri açık pişirmeye devam edin. Üzeri kızarmaya başladığında ve patatesler piştiğinde fırından çıkartın ve kaşar peynirini serpin. Kaşar peyniri eriyip kızarana kadar 10 dakika daha pişirin. Pişirme süreleri fırından fırına farklılık gösterebilir. Kontrollü olmakta fayda var.

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Fırından çıkardığınız pastırmalı patates grateni dilediğiniz yemeğin yanında veya tek başına servis edebilirsiniz.

Neşe dolu sofralarda ikram etmenizi dileriz.

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Pastırmalı Patates Graten Tarifi

Pastırmalı Patates Graten Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...  

Profiterol Tarifi

Profiterol Tarifi
Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...  

Köfteli İslim Kebabı Tarifi...

Köfteli İslim Kebabı Tarifi
Patlıcan yemeklerini seviyorsanız işte sizlere muhteşem bir tarif: Köfteli İslim Kebabı Tarifi. Leziz mi leziz tarifimizi denemenizi öneririz.

Unsuz Çikolatalı Kek...

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik