Fırında Patates Musakka

Patates musakka ya da patates oturtma da denilen pratik ve kolay bir fırın yemeği olan tarifimiz sofralarınıza layık bir yemektir.

Fırında Patates Musakka - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

3 adet orta boy patates
250 gram kıyma
1 adet soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet yeşil biber
2 adet domates
2 yemek kaşığı salça
6-8 dal maydanoz
Karabiber
Tuz
Yapılışı:

Öncelikle bir tavaya zeytinyağı koyup, küp küp doğradığımız soğanlarla işe başlıyoruz. Soğanlar biraz kavrulduktan sonra yeşilbiber ekleyerek biraz daha kavuruyoruz. Kıymayı ekleyerek suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Küp küp doğradığınız domates ve baharatları ekleyerek 2 dakika daha pişiriyoruz. Salçayı da ekleyerek 1 su bardağı kadar su ekleyip kaynayınca ocağın altını kapatıyoruz.
Fırın tepsisine bir parmak kalınlığında halka halka kestiğiniz patatesleri yerleştirin. Üzerine hazırladığınız harcı dökün ve üzerini biber ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.

Fırında Patates Musakka Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :