Pastırmalı Kuskus

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 3467 | Eklenme Tarihi : 10 Ekim 2015

(2 oy 10/2)

Pastırmalı Kuskus Tarifi,
Pastırmanın lezzeti ile birleştirdiğimiz kuskus tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Şimdide afiyet olsun.

Pastırmalı Kuskus - Yapılışı

Malzemeler:

Yarım paket kuskus
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
4-5 dilim pastırma
Tuz

Yapılışı:
Tereyağ ve zeytinyağını pilav tenceresine alıp ısıtıyoruz, üzerine kuskusu ekliyoruz. Kuskusların rengi hafif değişinceye kadar kavuruyoruz. Üzerine küçük parçalara böldüğümüz pastırmaları ekleyip biraz beraber kavuruyoruz. Çok az tuz ekliyoruz çünkü pastırmalar da tuzunu verecek. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip karıştırıyoruz. Önce yüksek ateşte, kaynayınca kısık ateşe alıyoruz. Kapağı kapalı şekilde kuskuslar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektiğinde kuskuslar hafif sertse kapağı kapalı olarak dinlendiriyoruz, eğer yumuşamış ise hamur olmaması için kapağını aralık bırakıyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Pastırmalı Kuskus Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma Tarifi, Bu gün sizlerle hafif, nefis bir patlıcan yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

2 adet Kemer Patlıcan
3 adet kuru soğan
3 adet domates
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz
Kürdan

Yapılışı:

Patlıcanları pijama şeklinde soyup uzun uzun ve yarım parmak kalınlığında ince ince doğruyoruz. 10 dakika tuzlu suda beklettikten...

Devamını oku...

Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi, Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:
4 kişilik

Yarım litre süt
4 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı irmik
1 çubuk tarçın ya da yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım çorba kaşığı tereyağ
Çikolata sos

Yapılışı:

Şeker ve irmik bir tencereye koyulup üzerine soğuk süt eklenir, içine bir tarçı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Dana Etli Eli Böğründe Tarifi...

Eli böğründe yaparken evde olan tüm sebzeleri kullanabilirsiniz. Çok farklı şekillerde yapılabiliyor. Siz de kendi tarifinizi damak zevkinize göre oluşturabilirsiniz. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Tatlı Keyfi

Sakızlı Muhallebili Kek Tarifi...