Pastırmalı Kuskus

Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 30 dak.

(2 oy 10/2)

Pastırmalı Kuskus Tarifi,
Pastırmanın lezzeti ile birleştirdiğimiz kuskus tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Şimdide afiyet olsun.

Pastırmalı Kuskus - Yapılışı

Malzemeler:

Yarım paket kuskus
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
4-5 dilim pastırma
Tuz

Yapılışı:
Tereyağ ve zeytinyağını pilav tenceresine alıp ısıtıyoruz, üzerine kuskusu ekliyoruz. Kuskusların rengi hafif değişinceye kadar kavuruyoruz. Üzerine küçük parçalara böldüğümüz pastırmaları ekleyip biraz beraber kavuruyoruz. Çok az tuz ekliyoruz çünkü pastırmalar da tuzunu verecek. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip karıştırıyoruz. Önce yüksek ateşte, kaynayınca kısık ateşe alıyoruz. Kapağı kapalı şekilde kuskuslar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çektiğinde kuskuslar hafif sertse kapağı kapalı olarak dinlendiriyoruz, eğer yumuşamış ise hamur olmaması için kapağını aralık bırakıyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Pastırmalı Kuskus Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Semizotu

Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...

Devamını oku...

Profiterol Tarifi

Bol çikolata ile kendinizi ve sevdiklerinizi şımartacak bir tatlı olan profiterol tarifimizi paylaşıyoruz sizlerle.
Malzemeler:

Şu Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağ (80 gr.)
1 su bardağı un
5-6 adet yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
Çay kaşığı ucu ile tuz

Dolgu kreması için:
2 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Tü...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Baharatlı Mantar Sote Tarifi...