Pastane poğaçası hemen hemen herkes tarafından çok sevilir ve revaçtadır. Bu tada bayılanlar için tarifimizi adım adım ve tüm püf noktalarıyla sizler için hazırladık.
Pastane Poğaçası - Yapılışı
Malzemeler:
150 gram tereyağı, 2,5 su bardağı un, 1 adet yumurta, Yarım çay bardağı süt, 2 tatlı kaşığı kuru maya, Yarım tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı mahlep, Yarım kalıp yağsız beyaz peynir,
Üzeri için: 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Unu bir kaba eledikten sonra içine, ılık süt içinde eritilmiş maya, oda sıcaklığındaki tereyağ, 1 adet yumurta, toz şeker, tuz ve mahlep eklenip yumuşak bir hamur elde edecek şekilde yoğrulur. Dinlenmesi ve mayalanması için üzeri örtülerek odanın sıcaklığına göre 30-45 dakika bekletilir.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp güzelce yuvarlandıktan sonra elimizle açıp ortasına peynir koyuyoruz. Poğaçayı kapattıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Üzerini bastırıp yarım saat tepsi mayası için ılık bir yerde bekletiyoruz. Kabardıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizik yapıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Yukarıdaki ölçüler ile 15 adet poğaça çıkmaktadır.
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.
Malzemeler
4-6 kişilik
1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...
Malzemeler:
6-8 kişilik
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen
Kolay Biber Dolması nasıl yapılır? Biber dolması yapmak için, pratik bir tarif arayanların kesinlikle tadı damağınızda kalacak leziz bir tarif. Bu lezzetli tarifimizi de bugün sizlerle paylaşıyoruz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Krem Karamel Tarifi,
Bu gün sizlerle hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz. Krem karamel yaparken nelere dikkat etmeliyiz, püf noktaları nelerdir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
