Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Pastane Poğaçası

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.30 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

(16 oy 80/16)

Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

Pastane poğaçası hemen hemen herkes tarafından çok sevilir ve revaçtadır. Bu tada bayılanlar için tarifimizi adım adım ve tüm püf noktalarıyla sizler için hazırladık.


Pastane Poğaçası - Yapılışı


Malzemeler:

150 gram tereyağı,
2,5 su bardağı un,
1 adet yumurta,
Yarım çay bardağı süt,
2 tatlı kaşığı kuru maya,
Yarım tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı toz şeker,
1 çay kaşığı mahlep,
Yarım kalıp yağsız beyaz peynir,

Üzeri için: 1 yumurta sarısı

Yapılışı:

Unu bir kaba eledikten sonra içine, ılık süt içinde eritilmiş maya, oda sıcaklığındaki tereyağ, 1 adet yumurta, toz şeker, tuz ve mahlep eklenip yumuşak bir hamur elde edecek şekilde yoğrulur. Dinlenmesi ve mayalanması için üzeri örtülerek odanın sıcaklığına göre 30-45 dakika bekletilir.

pastane-pogacasi-yapilisi

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp güzelce yuvarlandıktan sonra elimizle açıp ortasına peynir koyuyoruz. Poğaçayı kapattıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Üzerini bastırıp yarım saat tepsi mayası için ılık bir yerde bekletiyoruz. Kabardıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizik yapıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Yukarıdaki ölçüler ile 15 adet poğaça çıkmaktadır.

pastane-pogacasi-tarifi

pastane-pogacasi

Afiyet olsun.

Pastane Poğaçası Yorumları

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Kabaklı Tuzlu Kek...

Kabaklı Tuzlu Kek
Kabaklı Tuzlu Kek, Bu gün sizlerle lezzetli bir tuzlu kek tarifi paylaşıyoruz. Kabağın sağlık ve besleyici değerlerini öne çıkaran tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Pudingli İrmik Tatlısı...

Pudingli İrmik Tatlısı
Pudingli İrmik Tatlısı Tarifi, Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik