Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fırında Etli Karnabahar Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 4571 |  Eklenme Tarihi : 14 Aralık 2016

(6 oy 30/6)

Fırında Etli Karnabahar Tarifi

Fırında Etli Karnabahar Tarifi

Karnabahar kış mevsiminin en güzel sebzelerinden biridir. Fırında etli karnabahar tarifimizi mutlaka deneyin. Karnabahar vitamin ve mineral deposu olup, karaciğer için de çok faydalıdır.


Fırında Etli Karnabahar Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6-8 kişilik

Yarım karnabahar
Yarım kilogram dana parça et
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz

Yapılışı:

Karnabahar kış mevsiminin en güzel sebzelerinden biridir. Karnabahar vitamin ve mineral deposu olup, karaciğer için de çok faydalıdır.

Yarım kilogram parça eti üzerini geçecek kadar suda haşlıyoruz. Haşlarken içine biraz tuz atıyoruz. Etler suyunu çekip yumuşadığında üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip etleri kavurmaya başlıyoruz. 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp etin üzerine ekliyoruz. Soğanı da kavurduktan sonra 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip bir kaç dakika daha kavuruyoruz. Üzerine 2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

Diğer yanda karnabaharın kökünü çıkarıp dilediğimiz boyutta karnabaharı parçalıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz attığımız kaynar suda karnabaharlar biraz yumuşayana dek haşlıyoruz. Haşladığımız karnabaharları sudan çıkarıp derin bir tepsiye alıyoruz. Üzerine hazırladığımız nohutlu eti döküyoruz. Hafif sulu olacak şekilde tüm malzemeyi birleştiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında 20-25 dakika ya da karnabaharlar yumuşayana dek pişiriyoruz. Fırında etli karnabahar servise hazırdır.

Fırında Etli Karnabahar Tarifi

Fırında Etli Karnabahar Tarifi

Fırında Etli Karnabahar Tarifi

Fırında Etli Karnabahar Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Mermer Kek Tarifi

Mermer Kek Tarifi
Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...  

Fırında Izgara Kuzu Pirzola...

Fırında Izgara Kuzu Pirzola
Fırında Izgara Kuzu Pirzola Tarifi, Mangal yakmadan da nefis pirzola tadını elde edebilirsiniz. İpuçları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Tarifi...

Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Tarifi
Hindistan cevizi ve kakao birbirine çok yakışan lezzetler. Güzel bir kek tarifi ile de bu ikili muhteşem bir tat uyumu yakalıyor. Hindistan Cevizli Kakaolu Kek Tarifini mutlaka deneyin.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik