Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Fırında Etli Karnabahar Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 3626 |  Eklenme Tarihi : 14 Aralık 2016

(6 oy 30/6)

Fırında Etli Karnabahar Tarifi

Fırında Etli Karnabahar Tarifi

Karnabahar kış mevsiminin en güzel sebzelerinden biridir. Fırında etli karnabahar tarifimizi mutlaka deneyin. Karnabahar vitamin ve mineral deposu olup, karaciğer için de çok faydalıdır.


Fırında Etli Karnabahar Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6-8 kişilik

Yarım karnabahar
Yarım kilogram dana parça et
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz

Yapılışı:

Karnabahar kış mevsiminin en güzel sebzelerinden biridir. Karnabahar vitamin ve mineral deposu olup, karaciğer için de çok faydalıdır.

Yarım kilogram parça eti üzerini geçecek kadar suda haşlıyoruz. Haşlarken içine biraz tuz atıyoruz. Etler suyunu çekip yumuşadığında üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip etleri kavurmaya başlıyoruz. 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp etin üzerine ekliyoruz. Soğanı da kavurduktan sonra 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip bir kaç dakika daha kavuruyoruz. Üzerine 2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

Diğer yanda karnabaharın kökünü çıkarıp dilediğimiz boyutta karnabaharı parçalıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz attığımız kaynar suda karnabaharlar biraz yumuşayana dek haşlıyoruz. Haşladığımız karnabaharları sudan çıkarıp derin bir tepsiye alıyoruz. Üzerine hazırladığımız nohutlu eti döküyoruz. Hafif sulu olacak şekilde tüm malzemeyi birleştiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında 20-25 dakika ya da karnabaharlar yumuşayana dek pişiriyoruz. Fırında etli karnabahar servise hazırdır.

Fırında Etli Karnabahar Tarifi

Fırında Etli Karnabahar Tarifi

Fırında Etli Karnabahar Tarifi

Fırında Etli Karnabahar Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Poşette Sebzeli Tavuk...

Poşette Sebzeli Tavuk
Poşette Sebzeli Tavuk Tarifi, Bu gün sizlerle fırın poşetinde tavuk pişirmenin püf noktalarını içeren leziz bir tarif paylaşıyoruz. Sebzelerin ve tavuğun lezzetinin birbirine karıştığı tadına doyulmaz bir tarif. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Revani Tatlısı...

Revani Tatlısı
Revani Tatlısı Tarifi Bu gün sizlerle şerbetli ve çok lezzetli Osmanlı sofralarının baş tacı revani tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik