Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 50 dak.

Okunma : 2550 |  Eklenme Tarihi : 21 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı Tarifi,
Bu gün sizlerle tencerede yapabileceğiniz bir kebap tarifi paylaşıyoruz. Hem pratik hem de çok lezzetli bir yemek tarifi.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Parça Etli Patlıcan Kebabı - Yapılışı



Malzemeler:

200 gram dana kuşbaşı
2 adet Kemer patlıcan
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı domates-biber salçası
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Tencereye tereyağ ve zeytinyağını koyup kızdırıyoruz, üzerine eti ekleyip kavurmaya başlıyoruz, 5 dakika kavurup üzerine 1 su bardağı su ekleyip kısık ateşte iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz, etlerimizin suyu bittiğinde yağda güzelce kavuruyoruz, üzerine küp küp doğradığımız soğanı ve pijama şeklinde soyup küp küp doğradığımız ve tuzlu suda beklettiğimiz patlıcanları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz, üzerine salçayı ekleyip 2-3 dakika kadar kavurup baharatları ve tuzu ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar su ekleyip önce harlı sonra kısık ateşte patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Orkinos Kavurma Tarifi

Orkinos Kavurma Tarifi
Orkinos balığını balıkçıda gördüğümüzde denemek istedik. Balıkçının da tavsiye ile hem ızgara orkinos hem de orkinos kavurma yaptık. İkisini de çok beğendik. Sizin de beğeneceğinizi umuyoruz.

Malzemeler:
4 kişilik

300 gram orkinos balığı
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
2 adet köy biberi
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Orkinos balığını balıkçıda gördüğüm...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi, Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilirsiniz. Unsuz Yapabileceğiniz bir çikolatalı kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi...

Çıtır Derili Somon Buğulama Tarifi
Çıtır derili somon buğulama tarifi diğer somon buğulama tariflerine taş çıkartacak lezzette olup çok da kolay yapımıyla sofralarınızı süsleyecek bir ziyafet yemeği.

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi...

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi
Kakao ve portakalın muhteşem uyumu tarifimizde. Yumuşacık ve leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik