Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 50 dak.

Okunma : 3634 |  Eklenme Tarihi : 21 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı Tarifi,
Bu gün sizlerle tencerede yapabileceğiniz bir kebap tarifi paylaşıyoruz. Hem pratik hem de çok lezzetli bir yemek tarifi.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Parça Etli Patlıcan Kebabı - Yapılışı



Malzemeler:

200 gram dana kuşbaşı
2 adet Kemer patlıcan
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı domates-biber salçası
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Tencereye tereyağ ve zeytinyağını koyup kızdırıyoruz, üzerine eti ekleyip kavurmaya başlıyoruz, 5 dakika kavurup üzerine 1 su bardağı su ekleyip kısık ateşte iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz, etlerimizin suyu bittiğinde yağda güzelce kavuruyoruz, üzerine küp küp doğradığımız soğanı ve pijama şeklinde soyup küp küp doğradığımız ve tuzlu suda beklettiğimiz patlıcanları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz, üzerine salçayı ekleyip 2-3 dakika kadar kavurup baharatları ve tuzu ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar su ekleyip önce harlı sonra kısık ateşte patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma

Zeytinyağlı Patlıcan Sarma
Zeytinyağlı Patlıcan Sarma Tarifi, Bu gün sizlerle hafif, nefis bir patlıcan yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

2 adet Kemer Patlıcan
3 adet kuru soğan
3 adet domates
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz
Kürdan

Yapılışı:

Patlıcanları pijama şeklinde soyup uzun uzun ve yarım parmak kalınlığında ince ince doğruyoruz. 10 dakika tuzlu suda beklettikten...

Devamını oku...  

Sütlü İrmik Tatlısı

Sütlü İrmik Tatlısı
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi, Hafif ve lezzetli bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:
4 kişilik

Yarım litre süt
4 çorba kaşığı şeker
4 çorba kaşığı irmik
1 çubuk tarçın ya da yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım çorba kaşığı tereyağ
Çikolata sos

Yapılışı:

Şeker ve irmik bir tencereye koyulup üzerine soğuk süt eklenir, içine bir tarçı...

Devamını oku...  

Hindi Tandır Tarifi...

Hindi Tandır Tarifi
Hindi eti özellikle organik olduğu zaman zor pişen fakat çok lezzetli bir ettir. Tarifimiz ile hem güzel pişmiş hem de çok lezzetli bir hindi yemeği yapacaksınız.

Muzlu Fındıklı Kek Tarifi...

Muzlu Fındıklı Kek Tarifi
Muz, fındık ve çikolata birleşimiyle pasta tadında muzlu fındıklı kek tarifimizi deneyenler asla pişman olmuyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik