Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 50 dak.

Okunma : 2802 |  Eklenme Tarihi : 21 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı Tarifi,
Bu gün sizlerle tencerede yapabileceğiniz bir kebap tarifi paylaşıyoruz. Hem pratik hem de çok lezzetli bir yemek tarifi.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Parça Etli Patlıcan Kebabı - Yapılışı



Malzemeler:

200 gram dana kuşbaşı
2 adet Kemer patlıcan
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı domates-biber salçası
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Tencereye tereyağ ve zeytinyağını koyup kızdırıyoruz, üzerine eti ekleyip kavurmaya başlıyoruz, 5 dakika kavurup üzerine 1 su bardağı su ekleyip kısık ateşte iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz, etlerimizin suyu bittiğinde yağda güzelce kavuruyoruz, üzerine küp küp doğradığımız soğanı ve pijama şeklinde soyup küp küp doğradığımız ve tuzlu suda beklettiğimiz patlıcanları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz, üzerine salçayı ekleyip 2-3 dakika kadar kavurup baharatları ve tuzu ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar su ekleyip önce harlı sonra kısık ateşte patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Kolay Bülbül Yuvası

Kolay Bülbül Yuvası
Kolay Bülbül Yuvası Tarifi ile pratik ve kolay şerbetli tatlı yapmak artık çok basit.

Malzemeler:
1 tepsi için

Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı zeytinyağı
100 gram tereyağ
Yarım çay bardağı süt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Şerbeti: Devamını oku...  

Kıymalı Taze İç Bakla Tarifi...

Kıymalı Taze İç Bakla Tarifi
Kıymalı taze iç bakla yemeği, etli sebze yemeklerini sevenler için çok güzel ve yapılışı pratik bir tarif. Az malzeme ve kısa sürede siz de kolayca yapabilirsiniz.

Çilekli Mereng Pasta Tarifi...

Çilekli Mereng Pasta Tarifi
Çok hafif ve pratik, meyve ile bezeden oluşan nefis bir pasta tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Çilekli Mereng Pasta Tarifi
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik