Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 50 dak.

Okunma : 3003 |  Eklenme Tarihi : 21 Temmuz 2015

(3 oy 15/3)

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı Tarifi,
Bu gün sizlerle tencerede yapabileceğiniz bir kebap tarifi paylaşıyoruz. Hem pratik hem de çok lezzetli bir yemek tarifi.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Parça Etli Patlıcan Kebabı - Yapılışı



Malzemeler:

200 gram dana kuşbaşı
2 adet Kemer patlıcan
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı domates-biber salçası
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı:

Tencereye tereyağ ve zeytinyağını koyup kızdırıyoruz, üzerine eti ekleyip kavurmaya başlıyoruz, 5 dakika kavurup üzerine 1 su bardağı su ekleyip kısık ateşte iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz, etlerimizin suyu bittiğinde yağda güzelce kavuruyoruz, üzerine küp küp doğradığımız soğanı ve pijama şeklinde soyup küp küp doğradığımız ve tuzlu suda beklettiğimiz patlıcanları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz, üzerine salçayı ekleyip 2-3 dakika kadar kavurup baharatları ve tuzu ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar su ekleyip önce harlı sonra kısık ateşte patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Şimdiden afiyet olsun.

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı

Parça Etli Patlıcan Kebabı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Ispanak Borani Tarifi...

Ispanak Borani Tarifi
Geleneksel ve leziz bir yemek olan ıspanak borani tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Portakallı Kek Tarifi...

Portakallı Kek Tarifi
Portakalın kokusu ve tadı keke müthiş bir lezzet veriyor. Tarifimizde portakal suyunun yanında portakal kabuğu da kullanarak bu lezzeti iki katına çıkardık. Portakallı kek pişerken eve yayılan portakal kokusu nedeniyle sabırsızlıkla fırının önünden ayrılamayacaksınız.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik