Çikolatalı Havuç Topları

Çikolatalı Havuç Topları Tarifi,
Bir filmde (Forrest Gump) der ki, hayat çikolata gibidir içinden ne çıkacağı belli olmaz. Bu sözden yola çıkarak yaptık bu tarifi. Şaka şaka havuç vardı evde değerlendirelim dedik. :)
Evdebörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Çikolatalı Havuç Topları - Yapılışı

Malzemeler:

250 gram havuç (3-4 adet)
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
1 çorba kaşığı hindistan cevizi
3-4 adet petibör bisküvü
80 gram bitter çikolata (1 paket çikolata)

Yapılışı:

Bir filmde (Forrest Gump) der ki, hayat çikolata gibidir içinden ne çıkacağı belli olmaz. Bu sözden yola çıkarak yaptık bu tarifi. Şaka şaka havuç vardı evde değerlendirelim dedik. :)

Havuçları yıkayıp soyduktan sonra bir tencereye alıp üzerlerini geçecek kadar su ekliyoruz. Havuçlar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Havuçlar piştikten ve soğuduktan sonra rendeleyip yapışmaz bir tavaya alıyoruz. Hiç yağ koymuyoruz. Üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Üzerine çekilmiş ceviz ekleyip biraz daha kavurduktan sonra kıvam alması için bir kaç adet petibör bisküvi ufalayıp güzelce karıştırıyoruz.

Ocaktan indirdikten sonra hindistan cevizini de ekleyip karıştırıyoruz.

Hamurumuz soğuduktan sonra küçük toplar yapıp buzdolabına biraz daha soğumaları için koyuyoruz.

Bu arada bir çaydanlıkta su kaynatıp cam ya da metal bir kasede benmari usulü çikolatayı eritiyoruz. Buzdolabından çıkardığımız havuç toplarını erimiş çikolatanın içine atıp bir çatal yardımıyla yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz bir tabağın üzerine dizip soğumaları için bekliyoruz.

İyice soğuduktan sonra çikolatalı havuç toplarımız servise hazır.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Çikolatalı Havuç Topları Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :