Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi

Hazırlık Süresi: 12 sa. | Pişirme Süresi: 45 dak.

(2 oy 10/2)

Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi

Besin yönünden zengin, lezzetli bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
6-8 kişilik

1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet büyük boy kuru soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 adet acı biber
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

1 su bardağı yeşil mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra bol su ile haşlıyoruz. 10 dakika kadar haşlandıktan sonra süzüyoruz. Tencereye 4 çorba kaşığı zeytinyağı koyuyoruz. 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küçük yemeklik olarak doğrayıp tencereye ekliyoruz, üzerine biraz tuz ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Eğer acı seviyorsanız bir adet acı biberi ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Soğan ve biber biraz kavrulduktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekliyoruz. Salçayı da kavuruyoruz. Salça kavrulduktan sonra haşlayıp süzdüğümüz mercimekleri de tencereye ekliyoruz. Üzerine bolca su ekleyip karıştırıyoruz. 1 çay kaşığı kimyon ve tuz ekleyip yüksek ateşte kaynatmaya başlıyoruz. 1 çay bardağı haşlanmış nohutu da ekleyip, orta ateşte mercimekler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Suyu azalırsa pişme esnasında su ekleyebiliriz. Nohutlu mercimek çorbası servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...

Beyaz Çikolata Topları

Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata

Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı: Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Kıyma Soslu Kel Köfte Tarifi...