Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Lor Tatlısı Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 13209 |  Eklenme Tarihi : 21 Ocak 2016

(3 oy 15/3)

Lor Tatlısı Tarifi

Lor Tatlısı Tarifi

Çok lezzetli ve hafif bir şerbetli tatlı yapmak istiyorsanız lor tatlısını mutlaka denemelisiniz.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Lor Tatlısı Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
25 adet için

500 gram tuzsuz taze lor peyniri
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
Yarım su bardağı un

Şerbeti için:
İki buçuk su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Çeyrek limon suyu

Süslemek için:
Bir kase dövülmüş Antep Fıstığı

Yapılışı:

Çok lezzetli ve hafif bir şerbetli tatlı yapmak istiyorsanız lor tatlısını mutlaka denemelisiniz.

Tatlımızı hazırlamaya şerbet ile başlıyoruz. Tatlı piştiğinde ilk sıcaklığı geçtiğinde soğuk şerbetle ıslatacağız. Bir tencereye iki buçuk bardak şeker ve iki su bardağı su koyup önce yüksek ateşte kaynatıp kısık ateşte 5 dakika pişiriyoruz. Ocağı söndürmeden önce çeyrek limon suyu ekleyip karıştırıyoruz. Ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Şerbet soğurken tatlımızı hazırlayacağız.

Yoğurma kabına yarım kilogram tuzsuz lor peynirini koyuyoruz, üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağ ekleyip güzelce yoğurmaya başlıyoruz. Üzerine 1 adet yumurta kırıyoruz, 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi ve yarım paket kabartma tozu ekliyoruz. Oldukça sıvı bir hamur olacaktır. Lor peyniri elimizin ısısıyla eriyecektir. İyice yoğurduktan sonra yarım su bardağı un ekliyoruz. Unu da güzelce yediriyoruz.

Lor Tatlısı Tarifi

Büyük bir borcam tepsisini biraz yağlıyoruz. Elimizi de zeytinyağıyla yağlayıp, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Yuvarlaklar yapıp ortasını parmağımızla bastırıp tepsiye diziyoruz. Şerbeti döktüğümüzde bu havuza şerbet dolup daha güzel olacaktır. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Lor tatlısı güzelce kızarıp piştiğinde fırından çıkarıyoruz, ilk sıcaklığı geçtikten sonra bir kepçe ile soğumuş şerbeti tatlıların üzerine döküyoruz. Bir kaç saat sonra şerbeti çekecektir. Servis esnasında dövülmüş Antep fıstığı ile süslüyoruz.

Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.

Lor Tatlısı Tarifi

Lor Tatlısı Tarifi

Lor Tatlısı Tarifi

Lor Tatlısı Tarifi

Lor Tatlısı Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi...

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi
Evde olan malzemeleri değerlendirmek için kolayca yapabileceğimiz bir yemek düşünürken pastırmalı patates yapmak aklımıza geldi. Hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.

Peynirli İrmik Helvası Tarifi...

Peynirli İrmik Helvası Tarifi
Sütlü irmik helvası tarifimizden sonra peynirli irmik helvası yapmaya karar verdik. Hem lezzetli hem de çok hafif bir tatlı tarifi ortaya çıktı. Peynirli tatlıları seviyorsanız mutlaka denemelisiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik