Nohut Mücveri

Nohut Mücveri Tarifi,
Nohut denildiğinde kış gelir aklımıza. İşte size yaz kış yapabileceğiniz bir tarif. Bu gün sizlerle yazın bize verdiği yeşillikler ve nohut ile güzel bir mücver tarifi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Nohut Mücveri - Yapılışı

Malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet yumurta
Yarım yeşil biber
Bol miktarda kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze nane
4-5 adet taze soğan
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karbonat
2-3 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz
Az sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı:

Öncelikle nohutların kabuklarını soyun ve ezin. Çok fazla pürüzsüz olmasına gerek yok. Üzerine diğer bütün malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın. Yeşillikleri mümkün olduğunca ince doğrayın. Az sıvı yağ koyduğunuz yapışmaz tavaya kaşık yardımı ile dökerek dilediğiniz boyutta köfteler yaparak her iki tarafını da pişirin. Yanında salta veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Nohut Mücveri Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :