Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Muzlu Cevizli Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 1830 |  Eklenme Tarihi : 05 Nisan 2017

(2 oy 10/2)

Muzlu Cevizli Kek Tarifi

Muzlu Cevizli Kek Tarifi

Muz ve cevizin muhteşem uyumu ile pasta tadında muzlu cevizli kek tarifimizi mutlaka deneyin.


Muzlu Cevizli Kek Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
8-10 kişilik

3 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 adet muz
1 su bardağı iç ceviz
2-3 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı katı tereyağı

Yapılışı:

Kek yaparken dikkat etmemiz gereken bazı püf noktaları vardır. Kekte kullanacağımız malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Bu nedenle yumurta ve sütü buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığına getirmemiz gerekiyor.

Derin bir kaba 3 adet yumurtayı kırıp üzerine 1 su bardağı toz şeker ekliyoruz. Mikser ile yumurtaların rengi açık sarı olana ve toz şeker eriyene dek en az 5 dakika çırpıyoruz. Ardından 1 çay bardağı ayçiçek yağı ve 1 çay bardağı süt ve 1 paket kabartma tozu ekleyip mikser ile bir kaç dakika daha çırpıyoruz. Kabartma tozunu sıvılar ile çırptığımızda kek eşit oranda kabarıyor.

Cevizleri rondoda ince olacak şekilde çekiyoruz. Rondonuz yoksa bir buzdolabı poşetine koyup bir bardak ile ezebilirsiniz.

Muz çok olgun olmasın. Muzu da küçük parçalar şeklinde doğruyoruz ancak ezmiyoruz.

Çırptığımız sıvıların üzerine 2 su bardağı unu eleyerek ekliyoruz. Bir spatula ile güzelce yediriyoruz. Ardından çektiğimiz cevizleri ve muzu ekleyip nazikçe karıştırıyoruz.

Kekin yoğunluğu normalde yaptığımız keklere göre biraz daha katı olacak şekilde ihtiyaca göre un ekleyip spatula ile karıştırıyoruz. Boza kıvamından biraz daha koyu kıvamlı bir kek hamuru elde ediyoruz.

Yapışmaz kek kalıbını katı tereyağıyla güzelce yağlıyoruz. Kek hamurunu kalıba döküyoruz. Düzeltmek için tezgaha vurmayalım. İçine hapsettiğimiz hava dışarı çıkmasın. Böylece kek daha güzel kabaracaktır.

Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında 40-45 dakika pişiriyoruz. Keki pişirirken ilk yarım saat fırının kapağını açmıyoruz. Eğer açarsak kek sönebilir. Yarım saatten sonra kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için temiz bir bıçağı keke batırıyoruz. Bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Bıçak hamurlu çıkarsa pişene kadar işlemi tekrarlıyoruz.

Muzlu-Cevizli-Kek-Tarifi1

Kek piştikten sonra yaklaşık 15 dakika kalıpta soğutuyoruz. Daha sonra kalıbı ters çevirip keki kalıptan çıkarıyoruz. Dilimleyip servis etmeden önce keki iyice soğutuyoruz. Aksi takdirde dilimlerken dağılabilir.

Pasta tadında müthiş lezzetli muzlu cevizli kek servise hazır.

Muzlu-Cevizli-Kek-Tarifi2

Muzlu-Cevizli-Kek-Tarifi3

Muzlu-Cevizli-Kek-Tarifi4

Muzlu-Cevizli-Kek-Tarifi5



Muzlu Cevizli Kek Tarifi ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Muzlu Cevizli Kek Tarifi malzemeleri

Muzlu Cevizli Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder


< >

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Haşhaşlı Şekerpare hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli.

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli limonlu kek hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir lezzete sahip.

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Çilekli fındıklı kek tarifini, çilek mevsiminde taze çilekle pratik bir şekilde sizler için hazırladık.

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Siz de evde çıtır çıtır baklava yapabilirsiniz. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.

Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Elmalı Cevizli Kek Tarifi

Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif.

Elmalı Cevizli Kek Tarifi

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Lezzetli bir ikili olan çikolata ve hindistan cevizi ile çok pratik bir atıştırmalık hazırladık.

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı yemişli keki ekstra şeker ve yağ kullanmadan hazırladık.

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Ekstra şeker ve yağ kullanmadan hafif ve leziz bir tatlı tarifi oluşturduk.

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Labne Peynirli Cupcake Tarifi

Labne Peynirli Cupcake Tarifi
Leziz mi leziz, tiramisu tadında enfes bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Labne Peynirli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı esmer şeker (normal şeker de olur)
3 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı labne peyniri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
2 tatlı kaşığı granül kahve
2 tatlı kaşığı sıcak su

Labne peyniri kreması iç...

Devamını oku...  

Köfteli Çökertme Kebabı...

Köfteli Çökertme Kebabı
Köfteli Çökertme Kebabı Tarifi, hem lezzetli hemde pratik patatesli kebap tarifini kolay bir şekilde yapabilirsiniz.

Sütlü İrmik Helvası Tarifi...

Sütlü İrmik Helvası Tarifi
Mis gibi kavrulmuş, lezzetli bir irmik helvası yapmak için yola çıktık. Çok kısa sürede yapılan bir tarif ortaya çıktı. İrmik helvası sevenlere tavsiye ederiz. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik

10 Bayram Tatlısı
10 Bayram Tatlısı
Bayrama az kala hangi tatlıyı yapsam diye düşünürüz. Bayram tatlıları olarak daha çok şerbetli tatlılar tercih edilir. ...
Devamını oku...
10 Soslu Makarna Tarifi
10 Soslu Makarna Tarifi
Makarna en kurtarıcı yemeklerden biridir. Değişik makarna sosları ile ana yemek olarak da sunabilirsiniz. Makarna tariflerimizden en lezzetli 10 makarna tarifini sizler için seçtik. Daha fazla tarif için makarna ve pilav tarifleri kategorisini inceleyebilirsiniz. ...
Devamını oku...
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
Birbirinden değişik ve lezzetli, pratik 10 poğaça tarifimizi sizler için derledik. ...
Devamını oku...
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan kadınlar için işten akşam eve geldiğinde kısa sürede hazırlanan ve pişirilen, aynı zamanda tüm aileyi doyuracak lezzetli ve sağlıklı yemek tariflerine ihtiyaç olur. ...
Devamını oku...
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel kabaran, kabardıktan sonra çökmeyen, yumuşak ve lezzetli bir kek yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedik. Siz de kendi yöntemlerinizi yorumlar kısmında bize iletebilirsiniz. ...
Devamını oku...
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Tane tane güzel pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını yazımızda bulabilirsiniz. ...
Devamını oku...
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyni ve zihni güçlendirici çeşitli gıdalar vardır. Balık da bunlardan biridir. Bu yazımızda balığın beyin için faydalarından bahsedeceğiz. ...
Devamını oku...
Yemek Yolculuğu
Yemek Yolculuğu
Yemek yolcuğumuzu anlatmak az kelime ile kolay olmasa da kısa bir özet yazdık. Umarız yazımızı beğenirsiniz. ...
Devamını oku...

yemek tarifleri Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.

Kahvaltılıklar

Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...  

Pastırmalı İstiridye Mantarı Tarifi

İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...

İçecek Tarifleri

İçecek Tariflerinin Tümü...  

Kakuleli Sütlü Kahve Tarifi

Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor.

Turşu Tarifleri

Turşu Tariflerinin Tümü...  

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi