Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Muffin Kalıbında Patatesli Börek Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 40 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 3271 |  Eklenme Tarihi : 29 Ocak 2016

(3 oy 13/3)

Muffin Kalıbında Patatesli Börek Tarifi

Muffin Kalıbında Patatesli Börek Tarifi

Muffin Kalıbında Patatesli Börek Tarifi
İçi patates ve mantar dolu yufka çanakları olan börek tarifimizi denediğinizde çok beğeneceksiniz.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Muffin Kalıbında Patatesli Börek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
6 adet börek için

1,5 yufka
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağ
Tuz

İç harcı için:
3 adet taze soğan
1 yemek kaşığı tereyağ
6-8 adet mantar
2 adet orta boy haşlanmış patates
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
7-8 dal dereotu
Tuz

Pişirmek için 6 gözlü muffin kalıbı
Yağlamak için 1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Böreğimizi hazırlamaya iç harcını hazırlamakla başlayalım. Bir tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağ koyun. İnce ince doğradığınız taze soğanları kavurmaya başlayın. Üzerine temizleyip küçük küçük doğradığınız mantarları ekleyerek mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. Mantarlar kavrulmaya başladığında baharat ve küçük küçük doğradığınız önceden haşlanmış patatesleri ekleyin. Bir süre bu şekilde kavurun. Ocağı kapatın ve ince kıydığınız dereotunu ekleyerek ılınması için bir tabağa alın. Böylece iç harcımız hazır olmuştur.

Muffin kalıbının gözlerini tereyağ ile yağlayın. Bir kaba yumurta kırın ve zeytinyağ ile yoğurdu ekleyin. Az tuz ekleyerek çırpın.

Yufkayı tezgaha yayın. Hazırladığınız yumurtalı harçtan içine hafifçe sürün. Alt ve üstten ortada birleşecek şekilde katlayın. Tekrar yumurtalı harçtan sürün. Sağ ve soldan da yufka ortada birleşecek şekilde katlayın. Böylece elimizde büyük bir kare oluştu.

Oluşan kareyi dörde bölün ve her birini muffin kalıplarına yerleştirin. İçine hazırladığınız patatesli ve mantarlı harçtan koyun ve yufkaların dışarıda kalan kısımlarını kapatın. Üzerine yumurtalı harçtan sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

İyice yağladıysanız kalıptan kolayca çıkacaktır. İçi yumuşak, dışı çıtır böreklerinizi servis edebilirsiniz.

Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Muffin Kalıbında Patatesli Börek Tarifi

Muffin Kalıbında Patatesli Börek Tarifi

Muffin Kalıbında Patatesli Börek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

Kuzu Böbrek Kavurma Tarifi...

Kuzu Böbrek Kavurma Tarifi
Kuzu böbreği D vitamini ve demir açısından zengindir. Sakatatlara ön yargılı olmayıp çok lezzetli tariflerle tüketebilirsiniz.

Elmalı Milföy Tarifi...

Elmalı Milföy Tarifi
Özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz, 5 çayında keyifle yiyebileceğiniz Elmalı Milföy Tarifimizi bugün sizlerle paylaştık. Elmalı milföy nasıl yapılır? Elmalı milföyde hangi malzemeler kullanılır? Resimli anlatımlı elmalı milföy tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik