Mozaik Kek

Mozaik Kek Tarifi,
Yumuşak ve kakaolu lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Mozaik Kek - Yapılışı

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
Yarım limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mikserle çırpıyoruz. İçine zeytinyağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz, limon kabuğu rendesini ekleyip karıştırdıktan sonra, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekliyoruz. Spatula ile katlama tekniği ile karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz karışımın büyük kısmını tereyağıyla yağladığımız yuvarlak bir kek kalıbına döküyoruz, kalan kısma 1 çorba kaşığı kakao karıştırıp yuvarlak şekilde, döktüğümüz karışımın üzerine döküyoruz, çatalla hafifçe şekil verip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kapağını açmadan 30 dakika pişiriyoruz.



Eğer üzeri çok kızarırsa 20 dakikadan sonra 150 dereceye getirebiliriz.
Şimdiden afiyet olsun.

Mozaik Kek Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :