Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Enginar Sote

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(4 oy 20/4)

Enginar Sote

Enginar Sote

Enginar Sote Tarifi
Hem pratik hem de çok lezzetli bir enginar tarifi. Tarifimizi uyguladığınızda enginarı ete tercih edeceksiniz. Bir de böyle deneyin, pişman olmayacaksınız.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Enginar Sote - Yapılışı



Malzemeler:

5 adet ayıklanmış taze enginar
1 adet kuru soğan
2 domates rendesi
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz

Yapılışı;

Soğanı küçük küpler halinde tencereye doğrayıp yarım çay bardağı zeytin yağında hafif kavuruyoruz, üzerine rendelenmiş domatesi ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Ayıklanmış enginarları da 4-5 parçaya bölerek doğrayıp tencereye atıyoruz, biraz da böyle soteliyoruz, enginarların üzerini geçecek kadar ılık su koyup kaynamaya alıyoruz. Kaynadıktan sonra isteğe göre 1 çay kaşığı tuzu ekleyip altını kısıyoruz. Enginarlar yumuşayıp çatala batacak şekle gelince ocağı kapatıyoruz. Soğuk olarak servis edildiğinde çok daha lezzetli oluyor.
Şimdiden afiyet olsun.

Not:Enginarlar kararmasın diye limonlu suda bekletebiliriz.

Enginar Sote

Enginar Sote Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Cevizli Kek

Cevizli Kek
Cevizli Kek Tarifi, Yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ezilmiş ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mi...

Devamını oku...  

Patlıcan Musakka...

Patlıcan Musakka
Patlıcan Musakka Tarifi, Patlıcan mevsiminde yapılacak lezzetli yemeklerden piri olan patlıcan musakkayı bir de bizim tarifimiz ile deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Yumurtasız Kek Tarifi...

Yumurtasız Kek Tarifi
Yumurtadan hoşlanmıyor musunuz? Evde yumurta mı kalmadı? Canınız kek mi istedi? Mikseriniz mi bozuldu? İşte süper bir tarif: Yumurtasız Kek.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik