Mor Soğanlı Karnabahar Salatası

Hazırlık Süresi: 15 dak. | Pişirme Süresi: 10 dak.

(5 oy 25/5)

Mor Soğanlı Karnabahar Salatası

Mor Soğanlı Karnabahar Salatası Tarifi,
Az ve öz malzeme ile leziz ve sağlıklı bir salata tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Mor Soğanlı Karnabahar Salatası - Yapılışı

Malzemeler:

200 gr. karnabahar
1 adet mor soğan
1 tatlı kaşığı sumak
Yarım demet maydanoz
Tuz, zeytinyağ, limon

Yapılışı:

Çiçek kısımlarını ayıkladığınız karnabaharları yıkayın. Biz buharda pişirmeyi tercih ettik. Siz dilerseniz haşlayarak ta pişirebilirsiniz. Buharda 12-15 dakika pişmesi yeterli oluyor. Pişen karnabaharları soğuması için bir kaba alın.

Mor soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Üzerine tuz ve sumak ekleyerek karıştırın.

Salata kasesine aldığınız karnabaharları eğer iri iseler elinizle çiçek kısımlarını ayırarak küçültün. Üzerine sumaklı soğan ve kıyılmış maydanoz ekleyerek karıştırın. Limon ve zeytinyağ ekleyin ve damak zevkinize göre limon yağ oranını ayarlayın.

Nefis lezzetli bir salata hazırlamış olacaksınız.

Şimdiden afiyet olsun.

Mor Soğanlı Karnabahar Salatası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Etli Bamya...

Etli Bamya Tarifi, Yaz mevsiminin sebzesi olan bamya ile yapabileceğiniz lezzetli bir etli yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Bamya yaparken nelere dikkat etmeliyiz, bamya pişirmenin püf noktaları nelerdir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Cevizli Kakaolu Kek Tarifi...