Mor Soğanlı Karnabahar Salatası

Hazırlık Süresi: 15 dak. | Pişirme Süresi: 10 dak.

(5 oy 25/5)

Mor Soğanlı Karnabahar Salatası

Mor Soğanlı Karnabahar Salatası Tarifi,
Az ve öz malzeme ile leziz ve sağlıklı bir salata tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Mor Soğanlı Karnabahar Salatası - Yapılışı

Malzemeler:

200 gr. karnabahar
1 adet mor soğan
1 tatlı kaşığı sumak
Yarım demet maydanoz
Tuz, zeytinyağ, limon

Yapılışı:

Çiçek kısımlarını ayıkladığınız karnabaharları yıkayın. Biz buharda pişirmeyi tercih ettik. Siz dilerseniz haşlayarak ta pişirebilirsiniz. Buharda 12-15 dakika pişmesi yeterli oluyor. Pişen karnabaharları soğuması için bir kaba alın.

Mor soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Üzerine tuz ve sumak ekleyerek karıştırın.

Salata kasesine aldığınız karnabaharları eğer iri iseler elinizle çiçek kısımlarını ayırarak küçültün. Üzerine sumaklı soğan ve kıyılmış maydanoz ekleyerek karıştırın. Limon ve zeytinyağ ekleyin ve damak zevkinize göre limon yağ oranını ayarlayın.

Nefis lezzetli bir salata hazırlamış olacaksınız.

Şimdiden afiyet olsun.

Mor Soğanlı Karnabahar Salatası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...

Beyaz Çikolata Topları

Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

200 ml krema (2 çay bardağı)
1 paket kremşanti
2 su bardağı hindistan cevizi
100 gram beyaz çikolata

Üzeri için:
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı: Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çık...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi...

Evde olan malzemeleri değerlendirmek için kolayca yapabileceğimiz bir yemek düşünürken pastırmalı patates yapmak aklımıza geldi. Hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.

Tatlı Keyfi

Kabaran Yumuşacık Sodalı Kek Tarifi...