Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mor Lahana Turşusu

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 0 sa.

Okunma : 8806 |  Eklenme Tarihi : 05 Kasım 2015

(3 oy 15/3)

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu Tarifi,
Muhteşem rengi ve tadı ile kış aylarının vazgeçilmezi olan lahana turşusu tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mor Lahana Turşusu - Yapılışı



Malzemeler:

1 adet Mor Lahana (Yaklaşık 1 kilogram)
1,5 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı limon suyu
Bir buçuk su bardağı üzüm sirkesi
Bir su bardağı su
2 adet yarım kiloluk cam kavanoz

Yapılışı:

1 adet mor lahanayı yıkayıp dış kabuklarını aldıktan sonra ince ince kıyıyoruz. Büyük bir kabın içine kıydığımız lahanayı koyup 1,5 çorba kaşığı tuz ile güzelce ovuyoruz. Bu sırada lahana hem yumuşayacak hem de sulanacaktır.

Lahana beklerken, bir kabın içine bir buçuk su bardağı üzüm sirkesi, bir su bardağı su ve 1 çorba kaşığı limon suyu koyup karıştırıyoruz.

Mor Lahana Turşusu

Kavanoza lahanaları elimizle bastırarak dolduruyoruz. Bir kilogram lahana 2 yarım kilogramlık kavanozu dolduruyor. Üzerine hazırlamış olduğumuz sirkeli karışımı ekliyoruz. Eğer yetmez ise sirke ile tamamlıyoruz. Bir hafta kadar karanlık ve serin bir yerde beklettikten sonra turşumuz hazırdır. Kapağını açtıktan sonra buzdolabında saklayalım.

Şimdiden afiyet olsun.

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Yoğurtlu Kıymalı Kebap Tarifi...

Yoğurtlu Kıymalı Kebap Tarifi
Yoğurtlu kıymalı kebap tarifimizi iskender kebaptan esinlenerek hazırladık. Çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.

Ebruli Kek...

Ebruli Kek
Ebruli kek tarifi şık sunumlu, iki renkli, nefis ve pratik resimli yapım aşamaları ile çok farklı bir kek çeşididir.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik