Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mor Lahana Turşusu

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 0 sa.

(3 oy 15/3)

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu Tarifi,
Muhteşem rengi ve tadı ile kış aylarının vazgeçilmezi olan lahana turşusu tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mor Lahana Turşusu - Yapılışı



Malzemeler:

1 adet Mor Lahana (Yaklaşık 1 kilogram)
1,5 çorba kaşığı tuz
1 çorba kaşığı limon suyu
Bir buçuk su bardağı üzüm sirkesi
Bir su bardağı su
2 adet yarım kiloluk cam kavanoz

Yapılışı:

1 adet mor lahanayı yıkayıp dış kabuklarını aldıktan sonra ince ince kıyıyoruz. Büyük bir kabın içine kıydığımız lahanayı koyup 1,5 çorba kaşığı tuz ile güzelce ovuyoruz. Bu sırada lahana hem yumuşayacak hem de sulanacaktır.

Lahana beklerken, bir kabın içine bir buçuk su bardağı üzüm sirkesi, bir su bardağı su ve 1 çorba kaşığı limon suyu koyup karıştırıyoruz.

Mor Lahana Turşusu

Kavanoza lahanaları elimizle bastırarak dolduruyoruz. Bir kilogram lahana 2 yarım kilogramlık kavanozu dolduruyor. Üzerine hazırlamış olduğumuz sirkeli karışımı ekliyoruz. Eğer yetmez ise sirke ile tamamlıyoruz. Bir hafta kadar karanlık ve serin bir yerde beklettikten sonra turşumuz hazırdır. Kapağını açtıktan sonra buzdolabında saklayalım.

Şimdiden afiyet olsun.

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu

Mor Lahana Turşusu Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Karnabahar Brokoli Köftesi

Karnabahar Brokoli Köftesi
Karnabahar Brokoli Köftesi Tarifi, İçinde un olmayan, fırında pişirdiğimiz, çok hafif ve besin değeri yüksek mücver benzeri bir köfte tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Lezzetine çok şaşıracaksınız.
Malzemeler:

200 gr. karnabahar,
100 gr. brokoli,
1 adet küçük boy havuç,
1 adet küçük boy kuru soğan,
1 diş sarımsak,
2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi,
2 çorba kaşığı hellim peyniri rendesi,
1 adet yumurta,
2 çorba kalığı zeytinyağı,
1 çay kaşığı kimyon,
Yarım...

Devamını oku...  

Kazandibi Tarifi

Kazandibi Tarifi
Kazandibi sütlü tatlılar içinde en lezzetli olanlardan biridir. Evde yapması biraz zor görünür ancak tarifimiz ile artık kazandibi yapmak çok kolay. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı pirinç unu
1 çorba kaşığı nişasta

2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Kazandibi sütlü tatlılar içinde en lezzetli olanlardan biridir. Evde yapması biraz z...

Devamını oku...  

Pastırmalı Patates Graten Tarifi...

Pastırmalı Patates Graten Tarifi
Patates gratenin lezzetine lezzet katarak pastırma ekledik. Pastırmalı Patates Graten Tarifi muhteşem oldu.

Tencere Keki Tarifi...

Tencere Keki Tarifi
Elektrikler mi kesildi, fırın mı bozuldu? Ama canınız kek istedi, ya da misafir gelecek. Bu durumda kurtarıcı bir tarif paylaşıyoruz sizinle. Tencere keki. Evdebörek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik