Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kalburabastı

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 7985 |  Eklenme Tarihi : 27 Eylül 2015

(5 oy 25/5)

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı Tarifi
Bayramların ve özel günlerin leziz tatlısı olan kalburabastı tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. En güzel şerbetli tatlılardandır.
şimdiden afiyet olsun.


Kalburabastı - Yapılışı



Malzemeler:

1 tepsi için

250 gram tereyağ
3 su bardağı un
1 su bardağı irmik
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Şerbeti için:
2,5 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
Çeyrek limon suyu

Yapılışı:

Şerbetimizin soğuması için önce şerbeti hazırlıyoruz. Su ve şekeri tencereye koyup kaynadıktan sonra 15 dakika kadar daha pişirip çeyrek limon sıktıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.

Hamuru hazırlarken oda ısısındaki tereyağı unla güzelce karıştırıyoruz, un ve tereyağ kum gibi olacak, üzerine irmik ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. Bir kapta yumurta, yoğurt, zeytinyağ, kabartma tozunu güzelce çırpıp unlu karışıma ekliyoruz. Güzelce yoğurup sert bir hamur elde ediyoruz.

Kalburabastı

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine ceviz koyup kapatıyoruz. Uzun poğaça gibi şekil verip bıçakla üzerine çizikler atıyoruz. Çizikleri çok derin yapmayalım, yoksa pişerken açılır. Ayçiçek yağı ile hafifçe yağladığımız tepsiye kalbura bastıları dizip önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında 15 dakika pişiriyoruz. 15 dakikadan sonra fırının ısısını 200 dereceye getirip üzerleri kızarıncaya kadar fırında tutuyoruz.

Kızardıktan sonra tepsiyi çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra, soğumuş şerbeti üzerlerine döküyoruz. Şerbeti çekince servis edebiliriz.

Şimdiden afiyet olsun.

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Portakallı Tavuk Tarifi

Portakallı Tavuk Tarifi
Tavuğa müthiş bir tat katan portakal ile oluşturduğumuz tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

1 adet bütün tavuk
1 adet küçük boy kereviz
1 adet orta boy soğan
4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet portakal
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı tereyağ

Portakal sosu için:
2 su bardağı portakal suyu
Yarım t...

Devamını oku...  

Krem Şantili Puding Tarifi

Krem Şantili Puding Tarifi
Hem pratik hem de görseli güzel bir tatlı hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre: Krem Şantili Puding Tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

1 paket kakaolu puding (156 gram)
750 ml süt ( Üç buçuk su bardağı süt)

1 paket kremşanti
200 ml süt ( Bir su bardağı Süt)

4 adet böğürtlen ya da vişne

Yapılışı:

1 paket pudingi üzerinde yazan süt miktarı ile pişiriyoruz. İlk...

Devamını oku...  

Evde Beyti Kebabı...

Evde Beyti Kebabı
Evde Beyti Kebabı Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamadığımız Beyti Kebabının pratik bir şekilde evde nasıl yapabileceğinizi anlatan tarifimizi paylaşıyoruz. Kolay, pratik ve lezzetli... Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Bisküviden Ev...

Bisküviden Ev
Bisküviden Ev Tarifi, özellikle çocukların çok ilgisini çeken basit fakat ilginç bir tarifi sizinle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik