Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kalburabastı

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

(5 oy 25/5)

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı Tarifi
Bayramların ve özel günlerin leziz tatlısı olan kalburabastı tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. En güzel şerbetli tatlılardandır.
şimdiden afiyet olsun.


Kalburabastı - Yapılışı



Malzemeler:

1 tepsi için

250 gram tereyağ
3 su bardağı un
1 su bardağı irmik
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Şerbeti için:
2,5 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
Çeyrek limon suyu

Yapılışı:

Şerbetimizin soğuması için önce şerbeti hazırlıyoruz. Su ve şekeri tencereye koyup kaynadıktan sonra 15 dakika kadar daha pişirip çeyrek limon sıktıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.

Hamuru hazırlarken oda ısısındaki tereyağı unla güzelce karıştırıyoruz, un ve tereyağ kum gibi olacak, üzerine irmik ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. Bir kapta yumurta, yoğurt, zeytinyağ, kabartma tozunu güzelce çırpıp unlu karışıma ekliyoruz. Güzelce yoğurup sert bir hamur elde ediyoruz.

Kalburabastı

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine ceviz koyup kapatıyoruz. Uzun poğaça gibi şekil verip bıçakla üzerine çizikler atıyoruz. Çizikleri çok derin yapmayalım, yoksa pişerken açılır. Ayçiçek yağı ile hafifçe yağladığımız tepsiye kalbura bastıları dizip önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında 15 dakika pişiriyoruz. 15 dakikadan sonra fırının ısısını 200 dereceye getirip üzerleri kızarıncaya kadar fırında tutuyoruz.

Kızardıktan sonra tepsiyi çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra, soğumuş şerbeti üzerlerine döküyoruz. Şerbeti çekince servis edebiliriz.

Şimdiden afiyet olsun.

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk
Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine soslu tavuk tarifiyle ulaşacaksınız.

Malzemeler:
3-4 kişilik

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini ...

Devamını oku...  

Fındıklı Kek

Fındıklı Kek
Fındıklı Kek Tarifi, Bu gün sizlerle yumuşacık ve fındıklı leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mikse...

Devamını oku...  

Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi...

Sebzeli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi
Tavuk göğüs eti lezzetlendirilerek pişirildiğinde çok güzel yemekler ortaya çıkıyor. Sebzeli beşamel soslu tavuk tarifimiz de çok lezzetli ve pratik bir tarif.

Labne Peyniri Kreması Tarifi...

Labne Peyniri Kreması Tarifi
Her türlü pasta yapımında ve keklerinizin yanında kullanabileceğiniz nefis ve çok hafif bir krema tarifi: Labne Peyniri Kreması Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik