Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kalburabastı

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 45 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

(5 oy 25/5)

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı Tarifi
Bayramların ve özel günlerin leziz tatlısı olan kalburabastı tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. En güzel şerbetli tatlılardandır.
şimdiden afiyet olsun.


Kalburabastı - Yapılışı



Malzemeler:

1 tepsi için

250 gram tereyağ
3 su bardağı un
1 su bardağı irmik
2 çorba kaşığı zeytinyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Şerbeti için:
2,5 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
Çeyrek limon suyu

Yapılışı:

Şerbetimizin soğuması için önce şerbeti hazırlıyoruz. Su ve şekeri tencereye koyup kaynadıktan sonra 15 dakika kadar daha pişirip çeyrek limon sıktıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.

Hamuru hazırlarken oda ısısındaki tereyağı unla güzelce karıştırıyoruz, un ve tereyağ kum gibi olacak, üzerine irmik ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. Bir kapta yumurta, yoğurt, zeytinyağ, kabartma tozunu güzelce çırpıp unlu karışıma ekliyoruz. Güzelce yoğurup sert bir hamur elde ediyoruz.

Kalburabastı

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine ceviz koyup kapatıyoruz. Uzun poğaça gibi şekil verip bıçakla üzerine çizikler atıyoruz. Çizikleri çok derin yapmayalım, yoksa pişerken açılır. Ayçiçek yağı ile hafifçe yağladığımız tepsiye kalbura bastıları dizip önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında 15 dakika pişiriyoruz. 15 dakikadan sonra fırının ısısını 200 dereceye getirip üzerleri kızarıncaya kadar fırında tutuyoruz.

Kızardıktan sonra tepsiyi çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra, soğumuş şerbeti üzerlerine döküyoruz. Şerbeti çekince servis edebiliriz.

Şimdiden afiyet olsun.

Kalburabastı

Kalburabastı

Kalburabastı Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Tantuni Tarifi

Tavuklu Tantuni Tarifi
Tantuniyi tavuk ile denedik ve nefis bir lezzet yakaladık. Siz de denemek isterseniz evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli tavuklu tantuni için detaylı tarifimizi okumanız yeterli...

Malzemeler:
6 adet için

3 adet kemiksiz tavuk kalça
1 çay bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
2 adet domates
1 adet orta boy soğan
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı sumak
Tuz
6 adet lavaş ekmeği

1 su bardağı et veya tavuk suyu

...

Devamını oku...  

Vişneli Cupcake Tarifi

Vişneli Cupcake Tarifi
Hem yumuşak hem de mayhoş tadı ile nefis bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Vişneli Cupcake Tarifi.

Malzemeler:
6 adet için

3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı donmuş vişne

Kreması için:
1 Paket krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için:<...

Devamını oku...  

Etli Bamya...

Etli Bamya
Etli Bamya Tarifi, Yaz mevsiminin sebzesi olan bamya ile yapabileceğiniz lezzetli bir etli yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Bamya yaparken nelere dikkat etmeliyiz, bamya pişirmenin püf noktaları nelerdir? Bütün bu soruların cevapları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tart Hamuru...

Tart Hamuru
Tart Hamuru Tarifi, Dilediğiniz çeşit tartlar yapabileceğiniz basit tart hamuru tarifimizi kolayca uygulayabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik