Misket Köfteli Kereviz Tarifi, Çok leziz ve çok sağlıklı nefis bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Kereviz ve küçük köftelerin muhteşem buluşması tarifimizde. EvdeBörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.
Misket Köfteli Kereviz - Yapılışı
Malzemeler:
250 gr. Kıyma, 1 adet orta boy kereviz, 1 adet orta boy soğan, 2 yemek kaşığı domates biber karışık salça, 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, Yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, Tuz
Yapılışı:
Öncelikle kıymanın içine 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyerek yoğurun.
Yoğurduğunuz kıymayı misket büyüklüğünde köfteler haline getirin.
Bir tavaya az zeytinyağ koyun ve kızdırın. Köfteleri bu tavada renkleri değişene kadar pişirin. Köfteleri çok pişirmenize gerek yok, yemeğin içinde zaten pişecek.
Yemeği yapacağınız tencereye 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ koyun ve küçük küpler şeklinde doğradığınız soğanları ekleyerek bir kaç kere çevirin.
Üzerine köftelerin boyutuna yakın doğradığınız kerevizleri ekleyerek bir kaç kere daha çevirin.
Köfteleri de ekleyerek kavurmaya devam edin. Bu esnada ince ince doğradığınız sarımsakları da ekleyin.
Üzerine 2 yemek kaşığı domates biber karışık salça ekleyerek 1 dakika kadar kavurun.
Malzemelerin üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ekleyerek tuzunu tadın, az ise tuz ekleyerek tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika kadar (kerevizler yumuşayana kadar) pişirin.
Zeytinyağlı Semizotu Tarifi, Bugün sizlerle özellikle bayanlar için önemli olan omega 3 barındıran semizotu yemeği tarifini paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Malzemeler:
1 demet semizotu
1 adet kuru soğan
1 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz
Yapılışı:
Semizotlarını sirkeli suda bekletip iyice yıkıyoruz. Kalın saplarını ayırıp kabaca doğruyoruz. Diğer tarafta zeytinyağını koyduğumuz tencereye küp küp doğradığımız ...
Fırında Marine Somon Tarifi,
Bu gün sizlerle lezzetli bir somon balığı tarifi paylaşıyoruz. Tadına doyamayacağınız bir balık tarifi. Evdeborek - ilginç yemek tarifleri.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Revani Tatlısı Tarifi
Bu gün sizlerle şerbetli ve çok lezzetli Osmanlı sofralarının baş tacı revani tarifimizi paylaşıyoruz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
