Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Misket Köfteli Kereviz

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 7219 |  Eklenme Tarihi : 21 Kasım 2015

(8 oy 40/8)

Misket Köfteli Kereviz

Misket Köfteli Kereviz

Misket Köfteli Kereviz Tarifi,
Çok leziz ve çok sağlıklı nefis bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Kereviz ve küçük köftelerin muhteşem buluşması tarifimizde.
EvdeBörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz.


Misket Köfteli Kereviz - Yapılışı


Malzemeler:

250 gr. Kıyma,
1 adet orta boy kereviz,
1 adet orta boy soğan,
2 yemek kaşığı domates biber karışık salça,
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı,
2 diş sarımsak,
Yarım çay kaşığı karabiber,
1 çay kaşığı kekik,
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle kıymanın içine 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyerek yoğurun.

Yoğurduğunuz kıymayı misket büyüklüğünde köfteler haline getirin.

misket-kofteli-kereviz-yapilisi

misket-kofteli-kereviz-pisirme

misket-kofteli-kereviz-tabaklama

Bir tavaya az zeytinyağ koyun ve kızdırın. Köfteleri bu tavada renkleri değişene kadar pişirin. Köfteleri çok pişirmenize gerek yok, yemeğin içinde zaten pişecek.

misket-kofteli-kereviz-harci

Yemeği yapacağınız tencereye 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ koyun ve küçük küpler şeklinde doğradığınız soğanları ekleyerek bir kaç kere çevirin.

misket-kofteli-kereviz-harci-pisirme

Üzerine köftelerin boyutuna yakın doğradığınız kerevizleri ekleyerek bir kaç kere daha çevirin.

misket-kofteli-kereviz-kereviz

Köfteleri de ekleyerek kavurmaya devam edin. Bu esnada ince ince doğradığınız sarımsakları da ekleyin.

misket-kofteli-kereviz-kereviz-hazirlama

Üzerine 2 yemek kaşığı domates biber karışık salça ekleyerek 1 dakika kadar kavurun.

misket-kofteli-kereviz-kereviz-pisirme

Malzemelerin üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ekleyerek tuzunu tadın, az ise tuz ekleyerek tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika kadar (kerevizler yumuşayana kadar) pişirin.

Servis sırasında üzerine kekik serpin.

misket-kofteli-kereviz-servis

misket-kofteli-kereviz-tarifi

Şimdiden afiyet olsun.

Misket Köfteli Kereviz Yorumları

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Patlıcanlı Biber Kavurması...

Patlıcanlı Biber Kavurması
Patlıcanlı Biber Kavurması Tarifi, Bu gün sizlerle hafif, sağlıklı ve çok lezzetli bir yaz yemeği tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Palize Tarifi...

Palize Tarifi
Farklı yörelerde farklı isimlerle ve farklı şekillerde yapılan bir tatlıdır palize. Paluze, palıze gibi farklı isimleri de vardır. Pekmezle ya da şekerle de yapılır. Biz pekmezli olanı tercih ettik. Eskinin pudingi diyebiliriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik