Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Enginar Oturtma Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 2298 |  Eklenme Tarihi : 23 Nisan 2016

(7 oy 35/7)

Enginar Oturtma Tarifi

Enginar Oturtma Tarifi

Enginar oturtma tarifi hem çok lezzetli hem de pratik bir tarif.


Enginar Oturtma Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
2 kişilik

2 adet enginar

İç harcı için:
60 gram dana kıyma (3 çorba kaşığı)
1 adet sivri biber
1 adet domates
1 adet küçük boy kuru soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Sosu için:
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates biber salçası
1 çay bardağı su

Yapılışı:

Enginar mevsiminde enginar ile yapılabilecek hem lezzetli hem de görüntüsü çok güzel bir yemek tarifimiz var. Yapılışı çok pratik. Biz 2 adet enginar ile yaptık, siz daha fazla yapmak isterseniz malzemeleri arttırabilirsiniz.

2 adet soyulmuş enginarı üzerlerini 1 parmak geçecek suya biraz tuz atıp çatala gelene kadar haşlıyoruz.

Enginarlar haşlanırken iç harcı hazırlayalım. 1 adet küçük boy kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küçük yemeklik olarak doğruyoruz. Bir tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup soğanları ekliyoruz. Biraz tuz atıp soğanları kavurmaya başlıyoruz. 1 adet sivri biberi yıkayıp küçük küçük doğrayıp kavrulan soğanların üzerine ekliyoruz ve beraber kavurmaya devam ediyoruz. Acı sevenler acı biber kullanabilir. Soğan ve biber kavrulduktan sonra üzerine kıyma ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. 1 adet domatesin kabuklarını soyup küçük küçük küp halinde doğrayıp kavrulan kıymanın üzerine ekliyoruz. Domatesler suyunu salarken pul biber, karabiber ve kimyon ekliyoruz. Hafif sulu kalacak şekilde harcımızı hazırlayıp ocağı kapatıyoruz. Derin bir fırın tepsisine haşlanmış enginarları dizip içlerine kıymalı harçtan dolduruyoruz.

Bir tavada 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı salçayı hafif kavurup üzerine 1 çay bardağı su ekliyoruz. Eğer kaldıysa enginarı haşladığımız suyu kullanalım.

Enginar Oturtma Tarifi

Tepsiye sosumuzu da döküp 180 derece fansız fırında 15 dakika ya da üzerleri kızarıncaya dek pişiriyoruz.Piştikten sonra üzerine kıyılmış dereotu serpebilirsiniz.

Müthiş lezzetli enginar oturtma servise hazırdır. Dereotlu bezelyeli pilav ile servis edebilirsiniz.

Evdebörek Yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Enginar Oturtma Tarifi



Enginar Oturtma Tarifi ile ilgili yalnızca malzemeleri görmek isterseniz, aşağıdaki linkten takip edebilirsiniz.
Enginar Oturtma Tarifi malzemeleri

Enginar Oturtma Tarifi Yorumları

Yorum Gönder


< >

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Haşhaşlı Şekerpare hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli.

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli limonlu kek hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir lezzete sahip.

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Çilekli fındıklı kek tarifini, çilek mevsiminde taze çilekle pratik bir şekilde sizler için hazırladık.

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Siz de evde çıtır çıtır baklava yapabilirsiniz. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.

Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Elmalı Cevizli Kek Tarifi

Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif.

Elmalı Cevizli Kek Tarifi

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Lezzetli bir ikili olan çikolata ve hindistan cevizi ile çok pratik bir atıştırmalık hazırladık.

Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı yemişli keki ekstra şeker ve yağ kullanmadan hazırladık.

Hurmalı Yemişli Kek Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Ekstra şeker ve yağ kullanmadan hafif ve leziz bir tatlı tarifi oluşturduk.

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Etli Yaprak Sarma Tarifi

Etli Yaprak Sarma Tarifi
Türk yemeklerinin en güzellerinden olan etli yaprak sarma tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Malzemeler:

500 gr. kıyma
Yarım kg. salamura asma yaprağı (küçük boy)
Bir buçuk su bardağı pirinç
2 adet orta boy kuru soğan
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı domates biber karışık salça
1-2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek ...

Devamını oku...  

Vanilyalı Muhallebi Tarifi

Vanilyalı Muhallebi Tarifi
Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi tarifi oluşturduk: Vanilyalı muhallebi tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
3 tepeleme çorba kaşığı pirinç unu
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
Yarım adet vanilya çubuğu

Yapılışı:

Sade olarak tüketilebileceği gibi bir çok tatlıda da kullanabileceğiniz bir muhallebi ta...

Devamını oku...  

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi...

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi
Yaz aylarının en güzel ve bol bulunan sebzelerinden kabak ile çok değişik yemekler yapmak mümkün. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir kabak yemeği tarifimiz var. Kıymalı kabak yemeği yapmak çok da pratik.

Tahinli Kek Tarifi...

Tahinli Kek Tarifi
Tahin hem tatlılara hem tuzlulara çok yakışan bir lezzet. Tahinli kek yapmaya da bu şekilde karar verdik. Ortaya çok lezzetli bir kek tarifi çıktı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
Evdeborek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik

10 Bayram Tatlısı
10 Bayram Tatlısı
Bayrama az kala hangi tatlıyı yapsam diye düşünürüz. Bayram tatlıları olarak daha çok şerbetli tatlılar tercih edilir. ...
Devamını oku...
10 Soslu Makarna Tarifi
10 Soslu Makarna Tarifi
Makarna en kurtarıcı yemeklerden biridir. Değişik makarna sosları ile ana yemek olarak da sunabilirsiniz. Makarna tariflerimizden en lezzetli 10 makarna tarifini sizler için seçtik. Daha fazla tarif için makarna ve pilav tarifleri kategorisini inceleyebilirsiniz. ...
Devamını oku...
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
En Lezzetli 10 Poğaça Tarifi
Birbirinden değişik ve lezzetli, pratik 10 poğaça tarifimizi sizler için derledik. ...
Devamını oku...
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan Kadınlar İçin Pratik 10 Yemek Tarifi
Çalışan kadınlar için işten akşam eve geldiğinde kısa sürede hazırlanan ve pişirilen, aynı zamanda tüm aileyi doyuracak lezzetli ve sağlıklı yemek tariflerine ihtiyaç olur. ...
Devamını oku...
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Kek Yapmanın Püf Noktaları
Güzel kabaran, kabardıktan sonra çökmeyen, yumuşak ve lezzetli bir kek yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmak istedik. Siz de kendi yöntemlerinizi yorumlar kısmında bize iletebilirsiniz. ...
Devamını oku...
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Güzel Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları
Tane tane güzel pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını yazımızda bulabilirsiniz. ...
Devamını oku...
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyin İçin Faydalı Besinlerden Balık
Beyni ve zihni güçlendirici çeşitli gıdalar vardır. Balık da bunlardan biridir. Bu yazımızda balığın beyin için faydalarından bahsedeceğiz. ...
Devamını oku...
Yemek Yolculuğu
Yemek Yolculuğu
Yemek yolcuğumuzu anlatmak az kelime ile kolay olmasa da kısa bir özet yazdık. Umarız yazımızı beğenirsiniz. ...
Devamını oku...

yemek tarifleri Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.

Kahvaltılıklar

Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...  

Pastırmalı İstiridye Mantarı Tarifi

İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...

İçecek Tarifleri

İçecek Tariflerinin Tümü...  

Kakuleli Sütlü Kahve Tarifi

Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor.

Turşu Tarifleri

Turşu Tariflerinin Tümü...  

Salamura Yeşil Zeytin Tarifi

Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi