Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 4565 |  Eklenme Tarihi : 05 Haziran 2017

(3 oy 15/3)

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi

Çilekli fındıklı kek tarifi deyince bu tarif inanılmaz güzel. Çilek mevsiminde taze çileklerle kolayca yapabileceğiniz bu keki ısrarla tavsiye ediyoruz.


Çilekli Fındıklı Kek Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet küçük boy yumurta ( Ya da 3 adet orta boy yumurta)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 su bardağı ince çekilmiş fındık içi
1 kase ince doğranmış çilek

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı katı tereyağı

Yapılışı:

Derin bir kaba 4 adet yumurtayı kırıp üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave ediyoruz. Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat ediyoruz. Böylece kek daha güzel kabaracaktır. Yumurta ve şekeri mikser ile şeker eriyip yumurta sarıları açık sarı olana dek güzelce çırpıyoruz. Ardından 1 çay bardağı oda sıcaklığında süt ve 1 çay bardağı ayçiçek yağı ekliyoruz. 1 paket kabartma tozunu da bu aşamada ekleyip mikser ile bir kaç dakika daha çırpıyoruz.

Kabartma tozunu sıvılarla birlikte çırptığımızda kek eşit oranda kabaracaktır. Bu aşamadan sonra mikser kullanmıyoruz. 1 su bardağı ince çekilmiş fındık ekleyip ardından yaklaşık 2 su bardağı kadar unu eleyerek kontrollü bir şekilde ekledikten sonra spatula ya da tahta bir kaşıkla kekin havasını söndürmeden karıştırıyoruz. Kekin kıvamı bozadan biraz daha katı olacak şekilde unu ayarlıyoruz.

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi2

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi1

Son olarak yıkayıp doğradığımız çilekleri kek hamuruna ekleyip nazikçe karıştırıyoruz.

Kek kalıbını katı tereyağı ile güzelce yağlıyoruz. Hamuru kalıba döküp tezgaha vurmadan, önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Tezgaha vurmak sık yapılan bir yanlıştır. Kek yaparken mümkün olduğunca içinde hava olan bir hamur yapmak ve bu havayı hapsetmek gerekir. Böylece kek daha güzel kabaracaktır.

Keki fırına koyduktan sonra ilk yarım saat fırının kapağını açmayalım ki kek sönmesin. Yarım saatten sonra temiz bir bıçağı keke batırıp pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. Bıçak temiz çıkarsa kek pişmiş demektir. Bıçak hamurlu çıkarsa biraz daha pişiriyoruz.

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi3

Kek piştikten sonra fırından çıkarıp 15 dakika kadar kalıpta soğutuyoruz. Daha sonra kalıptan çıkarıp iyice soğuttuktan sonra dilimleyip servis edebiliriz. Keki sıcakken dilimlerseniz dağılabilir.

Müthiş lezzetli çilekli fındıklı kek servise hazırdır.

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi4

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi6

Çilekli Fındıklı Kek Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi

Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi
Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi, Portakal soslu kereviz tarifi mi aramıştınız? Portakallı Kereviz Yemeği nasıl yapılır ? Bugün sizlerle paylaştığımız Portakallı Kereviz Tarifinin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
Malzemeler:

4 Adet kereviz,
1 Adet orta boy soğan,
1 Adet portakalın suyu,
4 çorba kaşığı zeytinyağı,
1 çay bardağı su,
Tuz,

Yapılışı:

Kerevizleri soyup halka halka 1 parmak kalınlığında doğruyoruz. Kararmaması için bir kapta limonlu su hazırlayıp içinde beklet...

Devamını oku...  

Sufle

Sufle
Sufle Tarifi, Ortasından akan çikolatası ile aklınızı başınızdan alacak nefis bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Sufle yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları tarifimizde. Evdeborek - yemek ve tatlı tarifleri. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:
6 adet

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı toz şeker
80 gram bitter çikolata
60 gram tereyağı (Yarım su bardağından 1 parmak az)
Yarım su bardağı un

Yapılışı:

Tereyağı bir tavada eritip kenara alıyoruz.

Bitter çikolatayı ben...

Devamını oku...  

Taze Fasulye Kavurması...

Taze Fasulye Kavurması
Taze Fasulye Kavurması Tarifi, Taze fasulyeyi bir de bu tarif ile deneyin. Tarifimizi beğeneceğinizi umuyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Beyaz Çikolata Topları...

Beyaz Çikolata Topları
Hindistan cevizi ve beyaz çikolata birbirine çok yakışır. Bu tarifi oluştururken bundan yola çıktık. Çok güzel ve hafif bir tatlı ortaya çıktı. Evdeborek ailesi olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik