Mısırlı Patates Sufle Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 2132 |  Eklenme Tarihi : 21 Eylül 2016

Mısırlı Patates Sufle Tarifi

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Yumuşacık lezzetli ve çok pratik bir sufle tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Mısırlı Patates Sufle Tarifi.

Mısırlı Patates Sufle Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı tereyağ
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı küçük doğranmış kaşar peyniri
3 yemek kaşığı küçük doğranmış hellim veya beyaz peynir
1 kase konserve mısır
Yarım su bardağı süt
2 çay kaşığı karabiber
Tuz (kullandığınız peynire göre ayarlamanızı öneririz.)

Pişirmek için:
4 adet sufle kabı
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un

Yapılışı:

Öncelikle patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun. Genişçe bir kaba aldığınız patatesleri ezin ve içine tereyağ, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Yumurtaları kırın ve tekrar karıştırın. Peynirleri ve mısırı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak süt ekleyin ve kıvamını ayarlayın.

Sufle kaplarının içine tereyağ sürün. İçine 1 yemek kaşığı un dökerek sufle kabının kenarlarını ve tabanını kapladıktan sonra unun fazlasını diğer kaba dökerek diğer kaplara da aynı işlemi yapın.



Hazırladığınız patatesli içi kaplara paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında sufleler kabarıp üzeri kızarana kadar pişirin.

Nefis mısırlı patates sufleler servise hazır. Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.