Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mantar Sote

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 5234 |  Eklenme Tarihi : 05 Haziran 2015

(6 oy 30/6)

Mantar Sote

Mantar Sote

Mantar Sote Tarifi, Mantar ile yapılacak yemekler sınırsız. Bunlardan birisi de mantar sote. Mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mantar Sote - Yapılışı



Malzemeler:

250 gram mantar (1 paket)
1 adet kuru soğan
2 adet domates
5-6 kaşık zeytinyağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Zeytinyağını aldığımız tencereye küp küp doğradığımız kuru soğan eklenip kavrulur, yüksek ateşte iken doğradığımız mantarları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Altını kısmayalım, yoksa mantarlar suyunu verir ve sert olur. Mantarları da bir süre kavurduktan sonra rendelediğimiz domatesleri ekliyoruz. Domates yoksa 1 kaşık salça koyabiliriz. Domates suyunu çekene kadar kavurup baharat ve tuz ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyup, önce yüksek sonra kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Mantar Sote

Mantar Sote Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Fırında Mantar Kebabı...

Fırında Mantar Kebabı
Fırında Mantar Kebabı Tarifi, Bu tarifimiz hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı. Mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Labne Peyniri Kreması Tarifi...

Labne Peyniri Kreması Tarifi
Her türlü pasta yapımında ve keklerinizin yanında kullanabileceğiniz nefis ve çok hafif bir krema tarifi: Labne Peyniri Kreması Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik