Mantar Sote

Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 25 dak.

(6 oy 30/6)

Mantar Sote Tarifi, Mantar ile yapılacak yemekler sınırsız. Bunlardan birisi de mantar sote. Mutlaka deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Mantar Sote - Yapılışı

Malzemeler:

250 gram mantar (1 paket)
1 adet kuru soğan
2 adet domates
5-6 kaşık zeytinyağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz

Yapılışı:

Zeytinyağını aldığımız tencereye küp küp doğradığımız kuru soğan eklenip kavrulur, yüksek ateşte iken doğradığımız mantarları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Altını kısmayalım, yoksa mantarlar suyunu verir ve sert olur. Mantarları da bir süre kavurduktan sonra rendelediğimiz domatesleri ekliyoruz. Domates yoksa 1 kaşık salça koyabiliriz. Domates suyunu çekene kadar kavurup baharat ve tuz ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyup, önce yüksek sonra kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Mantar Sote Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

İstiridye Mantar Sote Tarifi...

Lezzetiyle sizi sizden alacak, et yemeği tadında istiridye mantar sote tarifimiz hem kolay hem de az malzemeyle yapılıyor. Denemenizi mutlaka tavsiye ederiz.

Tatlı Keyfi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi...