Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Minik Sosis Topları

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 1 sa.30 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 3738 |  Eklenme Tarihi : 21 Haziran 2015

(4 oy 20/4)

Minik Sosis Topları

Minik Sosis Topları

Minik Sosis Topları Tarifi,
Ufak atıştırmalık bir tarif sunuyoruz sizlere, Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Minik Sosis Topları - Yapılışı



Malzemeler:

Hamur İçin:
Yarım paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
Yarım bardak sıvı yağ
Aldığı kadar un

İçi İçin:
8-10 adet sosis

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı

Yapılışı:

Sütü ısıtın. Sütün ısısı parmağımızın dayanacağı kadar olmalıdır. Fazla sıcak olursa maya çalışmaz. Maya ve şekeri sütün içinde eritip 5 dakika kadar bekletin. Sıvı yağı da ekleyerek karışımı yaklaşık 3 bardak unun içine dökerek yumuşak bir hamur yoğurmaya başlayın. Tuzu biraz yoğurduktan sonra ilave edin. Tuz mayanın çalışmasını yavaşlatır. Yaklaşık 1 saat üzerini streç filmle örterek kabarması için dinlendirin. (Sıcaklık önemli bir faktördür, süre ortam sıcaklığına göre değişebilir.)

Sosisleri 1 parmak kalınlığında kesin.Kabaran hamurdan küçük parçalar alarak sosislerin etrafına sarın. Hamur sosisin her tarafını kapatacak şekilde yuvarlayın. Tepsiye dizmeden önce yumurta sarısına bulayın. Dilerseniz üzerine susam veya çörekotu serpebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Şimdiden afiyet olsun.

Minik Sosis Topları

Minik Sosis Topları

Minik Sosis Topları Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Somon Kızartma Tarifi...

Somon Kızartma Tarifi
Çok zengin bir balık olan somon ile nefis ve pratik bir tarif. Balık sevenler somon kızartma tarifini mutlaka denemeli.

Manolya Tatlısı Tarifi...

Manolya Tatlısı Tarifi
Yumuşacık ve meyve ferahlığı ile leziz bir tatlı olan manolya tatlısı tarifini paylaşıyoruz sizlerle.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik