Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Karnabahar Kızartması

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 20 dak. |  Pişirme Süresi: 15 dak.

Okunma : 4789 |  Eklenme Tarihi : 11 Kasım 2015

(6 oy 30/6)

Karnabahar Kızartması

Karnabahar Kızartması

Karnabahar kızartması tarifi, kış aylarının vazgeçilmezi karnabahar ile yaptığımız hafif ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz bu gün sizlerle.


Karnabahar Kızartması - Yapılışı


Malzemeler:

1 adet küçük boy karnabahar
8 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
1 kase yoğurt 1 diş sarımsak
Tuz, kırmızı pul biber

Yapılışı:

Karnabaharların çiçek kısımlarını ayıklayarak yıkayın. Biz buharda pişirmeyi tercih ettik siz dilerseniz suda da haşlayabilirsiniz. Buharda pişireceğiniz tencereye koyduğunuz karnabaharların üzerine hafif tuz serpin ve kapağını kapatın. Buharda 15 dakika pişmesi için yeterli oluyor.

Karnabahar Kızartması1

Pişen karnabaharları bir kaba alın ve ılınmaya bırakın.

Karnabahar Kızartması2

Ayrı bir kasede un, yumurta ve sütü karıştırın. İçine az tuz atın.

Karnabaharları bu karışıma batırın ve kaşık yardımı ile içinden alın, sosu iyice süzdürün. Az yağ koyduğunuz yapışmaz tavada birkaç yüzeyi kızaracak şekilde çevirerek kızartın. Kızarttığınız karnabaharları kağıt havlu üzerine alın ki fazla yağı gitsin.

Yanında üzerine pul biber serptiğiniz sarımsaklı yoğurt ile servis edin.

Şimdiden afiyet olsun.

Karnabahar Kızartması5

Karnabahar Kızartması6

Karnabahar Kızartması Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Fırında Sarıkanat

Fırında Sarıkanat
Fırında Sarıkanat Tarifi, Sağlıklı ve leziz bir balık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Balık alırken dikkat etmeniz gerekenler ve fırında sarıkanat pişirmenin püf noktaları tarifimizde. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

1 kilogram sarıkanat
2 çay kaşığı tuz
Yağlı kağıt

Yapılışı:

Balık alırken tazeliği çok önemli. Balığın taze olduğunu, balığın gözlerine bakarak anlayabiliriz. Balığın gözleri parlak olmalıdır. Bayat balığın gözleri sönük ve içe çökük olur. Balığa dokunduğumuzda parm...

Devamını oku...  

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi

Çok Kabaran Pandispanya Tarifi
Çok kabaran, sünger gibi, puf puf bir pandispanya yapmak artık tarifimizle çok kolay. Bu pandispanya ile dilediğiniz pastayı yapabilirsiniz.

Malzemeler:
6-8 kişilik

4 yumurta ( küçük boy ise 5 adet)
1 su bardağı toz şeker
1 çimdik tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta

21 santimlik kelepçeli kek kalıbı

Yapılışı:

Pandispany...

Devamını oku...  

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi...

Pastırmalı Patates Yemeği Tarifi
Evde olan malzemeleri değerlendirmek için kolayca yapabileceğimiz bir yemek düşünürken pastırmalı patates yapmak aklımıza geldi. Hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif ortaya çıktı.

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi...

Keçiboynuzu Unlu Kek Tarifi
Keçiboynuzu unlu kek tarifi, kakaoya alerjisi olanlar için alternatif bir tariftir. Pratik ve kolayca siz de eviniz de yapabilirsiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik