Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mini Tiramisu

Kategori: Dünya Mutfağı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 25 dak. |  Pişirme Süresi: 25 dak.

Okunma : 4295 |  Eklenme Tarihi : 10 Ekim 2015

(7 oy 35/7)

Mini Tiramisu

Mini Tiramisu

Mini Tiramisu Tarifi,
Bu gün sizleri İtalya'ya götürüyoruz. Gerçek tiramisu lezzetini yakalamak isteyenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif paylaşıyoruz sizlerle. Biz denedik ve tadına doyamadık. Umarız sizler de beğenirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mini Tiramisu - Yapılışı



Malzemeler:
(16 adet )

Kek hamuru için:
120 gr. (3 çorba kaşığı) tereyağ
60 gr. (4 çorba kaşığı) esmer şeker
60 gr. (4 çorba kaşığı) pudra şekeri
170 gr. (7 tepeleme çorba kaşığı) un
2 adet yumurta
50 gr. (1 yemek kaşığı) ricotto peyniri
2 tatlı kaşığı hazır kahve
2 tatlı kaşığı sıcak su
1 paket kabartma tozu

Krema için:
300 gr. mascarpone peyniri
1 paket vanilya
3 tatlı kaşığı pudra şekeri
Yarım çay bardağı süt

İç kat ve dış kısımlara sürmek için:
Kahveli şeker şurubu:
1 tatlı kaşığı hazır kahve
60 gr. (4 yemek kaşığı) toz şeker
1.5 çay bardağı su

Yapılışı:

Kek hamurunun hazırlanışı:
Öncelikle keki hazırlayalım. Bir kabın içine tereyağ, esmer şeker ve pudra şekerini koyarak iyice karıştırın. Tereyağ oda sıcaklığında olursa daha kolay karışacaktır. Ricotto peynirini ekleyerek karıştırın. Küçük bir bardakta 2 tatlı kaşığı hazır hakve ile 2 tatlı kaşığı sıcak suyu eritin. Biraz ılındıktan sonra karışıma ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Krema kıvamındaki karışıma 1 yumurta ve kabartma tozu ile karıştırdığınız unun yarısını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışım homojen hale geldiğinde diğer yumurtayı ve unun kalan yarısını ekleyerek karıştırın. Kek hamurumuz hazır olmuştur. Koyu olmayan akışkan bir hamur elde edeceksiniz.

Mini Tiramisu

Muffin kalıbına muffin pişirme kağıtlarını yerleştirin ve her bir kaba yaklaşık 1 çorba kaşığı kadar kek hamurundan koyun.

Mini Tiramisu

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

Mini Tiramisu

Fırında çıkardıktan sonra biraz ılınmalarını bekleyin ve muffin kalıplarından çıkartın.

İç dolgu kremasının hazırlanışı:

Mini Tiramisu

Mascarpone peynirini bir kaba alın vanilya ve pudra şekeri ekleyerek karıştırın. Kremayı inceltmek için yavaş yavaş süt ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Kahveli şeker şurubunun hazırlanışı:

Mini Tiramisu

Küçük bir tencere ya da tavaya şeker, su ve kahveyi koyun 2-3 dakika kaynatın.

Mini Tiramisuların birleştirilmesi:

Mini Tiramisu

Muffin kalıplarından çıkardığınız kekleri enlemesine ikiye keserek ayırın.

Mini Tiramisu

Alt parçaların üzerine fırça ile hazırladığınız kahveli şeker şurubundan sürün.

Mini Tiramisu

Alt parçaların üzerine tepeleme 1 tatlı kaşığı krema koyun.

Mini Tiramisu

Üst parçayı hafif bastırarak kapatın.

Servis kasesine aldığınız mini tiramisuların üzerine kahveli şeker şurubundan dökün. Dilerseniz şeker şurubunu servis esnasında da dökebilirsiniz.

Mini Tiramisu

Sevdiklerinizle birlikte ağız tadı ile yiyebileceğiniz bir İtalyan esintisi tarifi hazırlamış olacaksınız.

Şimdiden afiyet olsun.

Mini Tiramisu

Mini Tiramisu Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Sebzeli Et Sote...

Sebzeli Et Sote
Sebzeli Et Sote Tarifi, Tüm vitaminleri ve lezzetleri içinde barındıran nefis ve leziz bir yemek olan sebzeli et sote tarifimizi sizinle paylaşıyoruz. Bu pratik etli yemek tarifimizi hem çok beğenecek hem de muhteşem bir damak zevki yaşayacaksınız. Bu tarifimizi de mutlaka denemeden geçmeyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Evde Çikolatalı Dondurma...

Evde Çikolatalı Dondurma
Evde Çikolatalı Dondurma Tarifi, Lezzetli bir dondurma tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik