Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mercimek Köftesi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 7170 |  Eklenme Tarihi : 17 Haziran 2015

(7 oy 35/7)

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Tarifi, Mercimek köftesini bir de bizim tarifimiz ile deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mercimek Köftesi - Yapılışı



Malzemeler:

2 su bardağı kırmızı mercimek
4,5 su bardağı su
2 bardak köftelik bulgur
2 yemek kaşığı biber-domates salçası
1 adet kuru soğan
4-5 adet taze soğan
4-5 dal dereotu
5-6 dal maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Yarım limon suyu

Yapılışı:

2 su bardağı ayıklanmış ve yıkanmış kırmızı mercimeği 4,5 su bardağı su ile suyunu iyice çekene kadar haşlıyoruz. Diğer tarafta ayıklayıp soğuk su ile yıkadığımız ince bulguru, altını kapattığımız mercimeğin üzerine ekleyip karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye alıyoruz. Zeytinyağının yarısını bir tavaya alıp küçük küçük doğradığımız kuru soğanı kavurmaya başlıyoruz, 2 dakika kavurduktan sonra salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. İçine tuzu ekleyip demlenmekte olan mercimek ve bulgurun içine katıp güzelce karıştırıyoruz. Diğer yanda taze soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp soğuyan karışıma ekliyoruz. Diğer baharatları, kalan zeytinyağını ve limon suyunu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Elimizle silindir şekiller vererek sunumu tamamlıyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

Kırmızı Fasulye Köftesi Tarifi...

Kırmızı Fasulye Köftesi Tarifi
Fırında piştiği için son derece sağlıklı ve lezzetli Kırmızı Fasulye Köftesi Tarifini denemenizi tavsiye deriz. Tarifimizi denedikten sonra mutlaka yorumlarınızı bekliyoruz.

Kuruüzümlü Sütlaç...

Kuruüzümlü Sütlaç
Kuruüzümlü Sütlaç Tarifi, Hafif bir sütlü tatlı olan sütlaç tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik