Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mercimek Köftesi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 30 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(7 oy 35/7)

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Tarifi, Mercimek köftesini bir de bizim tarifimiz ile deneyin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mercimek Köftesi - Yapılışı



Malzemeler:

2 su bardağı kırmızı mercimek
4,5 su bardağı su
2 bardak köftelik bulgur
2 yemek kaşığı biber-domates salçası
1 adet kuru soğan
4-5 adet taze soğan
4-5 dal dereotu
5-6 dal maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Yarım limon suyu

Yapılışı:

2 su bardağı ayıklanmış ve yıkanmış kırmızı mercimeği 4,5 su bardağı su ile suyunu iyice çekene kadar haşlıyoruz. Diğer tarafta ayıklayıp soğuk su ile yıkadığımız ince bulguru, altını kapattığımız mercimeğin üzerine ekleyip karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye alıyoruz. Zeytinyağının yarısını bir tavaya alıp küçük küçük doğradığımız kuru soğanı kavurmaya başlıyoruz, 2 dakika kavurduktan sonra salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz. İçine tuzu ekleyip demlenmekte olan mercimek ve bulgurun içine katıp güzelce karıştırıyoruz. Diğer yanda taze soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp soğuyan karışıma ekliyoruz. Diğer baharatları, kalan zeytinyağını ve limon suyunu ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Elimizle silindir şekiller vererek sunumu tamamlıyoruz.
Şimdiden afiyet olsun.

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Beyaz Lahana Sarması Tarifi...

Beyaz Lahana Sarması Tarifi
Kış aylarının vazgeçilmez sebzesi beyaz lahana ile yapılan lahana sarması gerçekten müthiş bir lezzete sahiptir. Zeytinyağlı ve salçalı tarifimizi mutlaka deneyin. Evdeborek ekibi olarak şimdiden afiyet dileriz.

Ebruli Kek...

Ebruli Kek
Ebruli kek tarifi şık sunumlu, iki renkli, nefis ve pratik resimli yapım aşamaları ile çok farklı bir kek çeşididir.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik