Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mercimek Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 5531 |  Eklenme Tarihi : 22 Ocak 2016

(3 oy 15/3)

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Hangi malzemeler kullanılır. Resimli detaylarını sizler için paylaştığımız mercimek çorbası tarifimiz için tıklayın. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin.

Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mercimek Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler :

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet orta boy patates
1 adet soğan
1 çorba kaşığı un
Çeyrek limon
Tuz, pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 diş sarımsak
1 parça acı biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı :

Özellikle soğuk kış günlerde çorba içmek yemeğe başlangıç için en güzel yöntemdir. Lezzetli bir mercimek çorbası da içebileceğimiz en güzel çorbalardan biridir. Öncelikle Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağ ve 1 çorba kaşığı zeytinyağ koyuyoruz. Üzerine soyup yıkadığımız soğanı küçük küçük doğrayıp ekliyoruz ve kavurmaya başlıyoruz. Soğanı kavururken biraz da tuz ekleyelim. Soğanlar kavrulurken üzerine 1 adet patatesi soyup yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayıp ekliyoruz. Soğan ve patatesleri 5 dakika kadar kavuruyoruz. Üzerine 1 çorba kaşığı un ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine tencerenin yarısını geçecek kadar su varsa biraz da et suyu ekliyoruz. Acı seviyorsanız şili biber ya da herhangi bir acı biberden küçük bir parça doğrayıp tencereye ekleyebiliriz. Çorbamızı güzelce karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz. Bu arada 1 su bardağı kırmızı mercimeği ayıklayıp yıkıyoruz. Çorbamız kaynamaya başladığında mercimekleri de ekleyip tüm malzemeyi orta ateşte pişmeye bırakıyoruz. Patatesler yumuşayıp mercimekler iyice dağıldığında biraz tuz ve kimyon ekleyip blendardan iyice pürüzsüz olana dek geçiriyoruz. 5 dakika kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz. 2 diş ezilmiş sarımsak ve çeyrek limon suyu ekleyip karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirdikten sonra çorbamızı servis edebiliriz. Servis esnasında üzerine pul biber serpebiliriz.
Evdebörek olarak afiyet dileriz.

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Kolay Biber Dolması Tarifi...

Kolay Biber Dolması Tarifi
Kolay Biber Dolması nasıl yapılır? Biber dolması yapmak için, pratik bir tarif arayanların kesinlikle tadı damağınızda kalacak leziz bir tarif. Bu lezzetli tarifimizi de bugün sizlerle paylaşıyoruz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Muzlu Bademli Pasta...

Muzlu Bademli Pasta
Muzlu Bademli Pasta Tarifi, sizlerle yine çok kolay ve lezzetli bir pasta tarifi paylaşıyoruz. Siz de evde kolayca bulabileceğiniz malzemelerle yapabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik