Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mercimek Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

(3 oy 15/3)

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Hangi malzemeler kullanılır. Resimli detaylarını sizler için paylaştığımız mercimek çorbası tarifimiz için tıklayın. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin.

Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Mercimek Çorbası Tarifi - Yapılışı



Malzemeler :

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet orta boy patates
1 adet soğan
1 çorba kaşığı un
Çeyrek limon
Tuz, pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 diş sarımsak
1 parça acı biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı :

Özellikle soğuk kış günlerde çorba içmek yemeğe başlangıç için en güzel yöntemdir. Lezzetli bir mercimek çorbası da içebileceğimiz en güzel çorbalardan biridir. Öncelikle Tencereye 1 çorba kaşığı tereyağ ve 1 çorba kaşığı zeytinyağ koyuyoruz. Üzerine soyup yıkadığımız soğanı küçük küçük doğrayıp ekliyoruz ve kavurmaya başlıyoruz. Soğanı kavururken biraz da tuz ekleyelim. Soğanlar kavrulurken üzerine 1 adet patatesi soyup yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayıp ekliyoruz. Soğan ve patatesleri 5 dakika kadar kavuruyoruz. Üzerine 1 çorba kaşığı un ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine tencerenin yarısını geçecek kadar su varsa biraz da et suyu ekliyoruz. Acı seviyorsanız şili biber ya da herhangi bir acı biberden küçük bir parça doğrayıp tencereye ekleyebiliriz. Çorbamızı güzelce karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz. Bu arada 1 su bardağı kırmızı mercimeği ayıklayıp yıkıyoruz. Çorbamız kaynamaya başladığında mercimekleri de ekleyip tüm malzemeyi orta ateşte pişmeye bırakıyoruz. Patatesler yumuşayıp mercimekler iyice dağıldığında biraz tuz ve kimyon ekleyip blendardan iyice pürüzsüz olana dek geçiriyoruz. 5 dakika kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz. 2 diş ezilmiş sarımsak ve çeyrek limon suyu ekleyip karıştırıyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirdikten sonra çorbamızı servis edebiliriz. Servis esnasında üzerine pul biber serpebiliriz.
Evdebörek olarak afiyet dileriz.

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Mantar Köftesi Tarifi...

Mantar Köftesi Tarifi
Kıyma kullanmadan et tadında bir köfte yapmak isteyen, vejetaryenler için çok güzel bir seçenek: Mantar köftesi. Lezzeti ise müthiş. Yiyenler normal köfteden ayıramayabilir.

Pekmezli Kek...

Pekmezli Kek
Pekmezli Kek Tarifi, Bu gün sizlerle rafine şeker kullanmadan yapabileceğiniz ve lezzetine doyamayacağınız bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik