Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Menemenlik Sos

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 3686 |  Eklenme Tarihi : 27 Ağustos 2015

(3 oy 15/3)

Menemenlik Sos

Menemenlik Sos

Menemenlik Sos Tarifi,
Yaz aylarının mis kokulu domates ve biberlerini kış ayları için saklamanın en sağlıklı yollarından biridir konserve yapmak. Menemenlik Sos tarifimizi isterseniz menemen yapmak için isterseniz başka yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Püf noktaları tarifimizde.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Menemenlik Sos - Yapılışı



Malzemeler:

1,5 kg domates
30 adet ince sivri biber
Tuz
2 adet yarım kilogramlık cam kavanoz

Yapılışı:

Domatesleri rendeleyip bir tencereye alıp pişirmeye başlıyoruz, içine küçük küçük biberleri doğrayıp ekliyoruz, biberler sararıncaya kadar birlikte pişiriyoruz, yaklaşık 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Sıcak sıcak kavanozlara doldurup ters olarak bir havlu üzerine kapatıyoruz. Soğuyana kadar bu şekilde bekleyecek. Kavanozların ve kapakların yeni yıkanmış olması çok önemlidir. Kapakların deforme olmamış, mümkünse yeni kapak olması, hatta kaynar sudan geçirilip kurulanması yapacağınız her türlü konservenin bozulmamasında büyük rol oynar.

Konserveleri serin ve karanlık bir yerde ya da buzdolabında saklayabilirsiniz.

Bu miktar domates ve biberden 2 adet yarım kilogramlık kavanoz dolmaktadır.

Şimdiden afiyet olsun.

Menemenlik Sos

Menemenlik Sos Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi...

Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi
Güveçte beşamel soslu tavuk tarifimizden sonra içine mantar ekleyerek de yapalım istedik. Bu sefer tek tek güveçler yerine orta boy bir fırın kabı kullandık. Hem pratik hem de çok lezzetli Beşamel Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi ortaya çıktı.

Labne Peynirli Cupcake Tarifi...

Labne Peynirli Cupcake Tarifi
Leziz mi leziz, tiramisu tadında enfes bir tatlı tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle: Labne Peynirli Cupcake Tarifi.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik