Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Menemenlik Sos

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

(3 oy 15/3)

Menemenlik Sos

Menemenlik Sos

Menemenlik Sos Tarifi,
Yaz aylarının mis kokulu domates ve biberlerini kış ayları için saklamanın en sağlıklı yollarından biridir konserve yapmak. Menemenlik Sos tarifimizi isterseniz menemen yapmak için isterseniz başka yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Püf noktaları tarifimizde.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Menemenlik Sos - Yapılışı



Malzemeler:

1,5 kg domates
30 adet ince sivri biber
Tuz
2 adet yarım kilogramlık cam kavanoz

Yapılışı:

Domatesleri rendeleyip bir tencereye alıp pişirmeye başlıyoruz, içine küçük küçük biberleri doğrayıp ekliyoruz, biberler sararıncaya kadar birlikte pişiriyoruz, yaklaşık 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Sıcak sıcak kavanozlara doldurup ters olarak bir havlu üzerine kapatıyoruz. Soğuyana kadar bu şekilde bekleyecek. Kavanozların ve kapakların yeni yıkanmış olması çok önemlidir. Kapakların deforme olmamış, mümkünse yeni kapak olması, hatta kaynar sudan geçirilip kurulanması yapacağınız her türlü konservenin bozulmamasında büyük rol oynar.

Konserveleri serin ve karanlık bir yerde ya da buzdolabında saklayabilirsiniz.

Bu miktar domates ve biberden 2 adet yarım kilogramlık kavanoz dolmaktadır.

Şimdiden afiyet olsun.

Menemenlik Sos

Menemenlik Sos Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

Nohutlu Patates Tarifi...

Nohutlu Patates Tarifi
Etli patates yemeği çok sevilen bir yemektir. İçine nohutta eklediğimizde lezzeti kat kat artıyor. Sulu yemek sevenlerin nohutlu patates tarifini mutlaka denemesi gerek.

Muzlu Pudingli Kek Tarifi...

Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Özellikle muzlu tatlıları sevenler için çok güzel bir kek tarifi. Çok pratik ve leziz bu tarifi yapıp, evdekileri bayılacakları sürprize hazırlayın.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik