Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Menemenlik Sos

Kategori: Turşu Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 1 sa.

Okunma : 4373 |  Eklenme Tarihi : 27 Ağustos 2015

(3 oy 15/3)

Menemenlik Sos

Menemenlik Sos

Menemenlik Sos Tarifi,
Yaz aylarının mis kokulu domates ve biberlerini kış ayları için saklamanın en sağlıklı yollarından biridir konserve yapmak. Menemenlik Sos tarifimizi isterseniz menemen yapmak için isterseniz başka yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Püf noktaları tarifimizde.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Menemenlik Sos - Yapılışı



Malzemeler:

1,5 kg domates
30 adet ince sivri biber
Tuz
2 adet yarım kilogramlık cam kavanoz

Yapılışı:

Domatesleri rendeleyip bir tencereye alıp pişirmeye başlıyoruz, içine küçük küçük biberleri doğrayıp ekliyoruz, biberler sararıncaya kadar birlikte pişiriyoruz, yaklaşık 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Sıcak sıcak kavanozlara doldurup ters olarak bir havlu üzerine kapatıyoruz. Soğuyana kadar bu şekilde bekleyecek. Kavanozların ve kapakların yeni yıkanmış olması çok önemlidir. Kapakların deforme olmamış, mümkünse yeni kapak olması, hatta kaynar sudan geçirilip kurulanması yapacağınız her türlü konservenin bozulmamasında büyük rol oynar.

Konserveleri serin ve karanlık bir yerde ya da buzdolabında saklayabilirsiniz.

Bu miktar domates ve biberden 2 adet yarım kilogramlık kavanoz dolmaktadır.

Şimdiden afiyet olsun.

Menemenlik Sos

Menemenlik Sos Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

Yeşil Mercimek Yemeği...

Yeşil Mercimek Yemeği
Sofralarımızın vazgeçilmez bakliyatlarından yeşil mercimek ile yapabileceğiniz yeşil mercimek yemeği hem kolay hem lezzetli bir yemektir.

Labne Peynirli Kek Tarifi...

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik