Maşık Çorbası Tarifi

Hazırlık Süresi: 5 dak. | Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 11722 | Eklenme Tarihi : 10 Şubat 2016

(5 oy 25/5)

Maşık Çorbası Tarifi

Yapılışı çok pratik, lezzeti muhteşem değişik bir çorba. Güneydoğu'ya özgü bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

Maşık Çorbası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kahve fincanı Maş fasulyesi
1 kahve fincanı aşurelik buğday
5-6 dal taze nane
Tuz

Sosu için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

Yapılışı çok pratik, lezzeti muhteşem bir çorba. Güneydoğu'ya özgü bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

Maş fasulyelerini ve buğdayı ayıklayıp güzelce yıkadıktan sonra birlikte 5 su bardağı su ile kaynatmaya başlıyoruz. Hem maş fasulyesi hem de buğday bol su çeker. Bu nedenle suyu azaldığında su ekleyebiliriz. Maş fasulyesi ve buğdaylar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık yarım saatte pişecektir. Çorbamız piştiğinde 4-5 dal taze nane yaprağını ince ince kıyıp çorbaya ekleyip tuzu da ekledikten sonra bir taşım daha kaynatıyoruz. Bakliyatları pişirirken tuzu en son eklemek bakliyatların daha çabuk pişmesini sağlayacaktır. Ayrı bir tavada 1 çorba kaşığı eritip üzerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekliyoruz. 1 çay kaşığı pul biber ekleyip yağ ile karıştırdıktan sonra çorbaya ekleyip karıştırıyoruz. Çorbamız servise hazırdır.

masik-corbasi-yapilisi

Afiyet olsun.

Maşık Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...

Mermer Kek Tarifi

Her diliminde farklı bir şekil olan mermer kek tarifini çay saatleriniz için hazırladık.

Malzemeler:
8-10 kişilik

3 büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2-3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapı...

Devamını oku...

Bugün Ne Pişirsem?

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi...

Zeytinyağlı pırasa yemeği nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Resimli ve detaylarını verdiğimiz tarifimizi yaptıktan sonra zeytinyağlı pırasa yemeğinden vazgeçemeyeceksiniz. Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Tatlı Keyfi

Pratik Muzlu Pasta Tarifi...