Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Maşık Çorbası Tarifi

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 26191 |  Eklenme Tarihi : 10 Şubat 2016

(5 oy 25/5)

Maşık Çorbası Tarifi

Maşık Çorbası Tarifi

Yapılışı çok pratik, lezzeti muhteşem değişik bir çorba. Güneydoğu'ya özgü bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.


Maşık Çorbası Tarifi - Yapılışı


Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kahve fincanı Maş fasulyesi
1 kahve fincanı aşurelik buğday
5-6 dal taze nane
Tuz

Sosu için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

Yapılışı çok pratik, lezzeti muhteşem bir çorba. Güneydoğu'ya özgü bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

Maş fasulyelerini ve buğdayı ayıklayıp güzelce yıkadıktan sonra birlikte 5 su bardağı su ile kaynatmaya başlıyoruz. Hem maş fasulyesi hem de buğday bol su çeker. Bu nedenle suyu azaldığında su ekleyebiliriz. Maş fasulyesi ve buğdaylar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık yarım saatte pişecektir. Çorbamız piştiğinde 4-5 dal taze nane yaprağını ince ince kıyıp çorbaya ekleyip tuzu da ekledikten sonra bir taşım daha kaynatıyoruz. Bakliyatları pişirirken tuzu en son eklemek bakliyatların daha çabuk pişmesini sağlayacaktır. Ayrı bir tavada 1 çorba kaşığı eritip üzerine 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekliyoruz. 1 çay kaşığı pul biber ekleyip yağ ile karıştırdıktan sonra çorbaya ekleyip karıştırıyoruz. Çorbamız servise hazırdır.

masik-corbasi-yapilisi

masik-corbasi-tarifi

masik-corbasi

Afiyet olsun.

Maşık Çorbası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

Yeşil Mercimek Yemeği...

Yeşil Mercimek Yemeği
Sofralarımızın vazgeçilmez bakliyatlarından yeşil mercimek ile yapabileceğiniz yeşil mercimek yemeği hem kolay hem lezzetli bir yemektir.

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi...

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi
Haşhaşlı Şekerpare tarifi hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Deneyenler çok memnun kaldı. Siz de mutlaka denemelisiniz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik