Zeytinyağlı Şeker Fasulye Tarifi

Şeker fasulye yuvarlak şekli ve tombul yapısıyla çok lezzetli bir fasulye türüdür. Farklı bir fasulye yemeği denemek ve tatmak isterseniz zeytinyağlı şeker fasulye tarifimizi denemelisiniz.

Zeytinyağlı Şeker Fasulye Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4-6 kişilik

2 su bardağı şeker fasulye
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı domates biber salçası
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Yapılışı:

Şeker fasulye yuvarlak şekli ve tombul yapısıyla çok lezzetli bir fasulye türüdür.

2 su bardağı şeker fasulyeyi üzerini 4 parmak geçecek kadar su ile akşamdan ıslatıyoruz. Sabah ıslattığımız suyu döküp fasulyeleri yıkadıktan sonra yeni su koyup 15 dakika fasulyeleri haşlıyoruz. Bu suyu süzüp yeni su koyup fasulyeleri yumuşayana dek pişiriyoruz. Bu esnada 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp fasulyelere ekliyoruz. Bu soğan fasulyeye ekstra bir lezzet katacaktır. Ayrı bir tavaya 4 çorba kaşığı zeytinyağı koyuyoruz. Üzerine 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp ekliyoruz. Soğanı güzelce kavuruyoruz. 1 adet acı biberi küçük küçük doğrayıp soğanın üzerine ekleyip beraber kavuruyoruz. Soğan ve biber kavrulduktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip, salçanın kokusu çıkana dek kavuruyoruz. Hazırladığımız salçalı soğanı yumuşayan fasulyeye ekliyoruz. Damak zevkimize göre tuz ve kırmızı toz biber ekleyip tüm malzeme karışına dek orta ateşte pişiriyoruz. Suyunu kendi zevkimize göre ayarlayabiliriz. Çok lezzetli zeytinyağlı şeker fasulye servise hazırdır.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Zeytinyağlı Şeker Fasulye Tarifi Yorumları

• Ayşe filiz - 03 Mart 2020  

  
  Harika olmuş elinize sağlık
  
  

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :