Maş Fasulyesi Salatası Tarifi

Çok hafif ve lezzetli bir salata olan maş fasulyesi salatası tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Hem besleyici hemde vitamin deposu.

Maş Fasulyesi Salatası Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

Yarım çay bardağı maş fasulyesi
2 adet kırmızı kapya biber
4 adet yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
1-2 yemek kaşığı nar ekşisi
Zeytinyağ
Tuz

Yapılışı:

Salatamızı hazırlamaya maş fasulyesini pişirmek ile başlayalım. Bir tencereye iyice yıkadığınız maş fasulyesini koyun ve üzerine su ekleyerek yaklaşık yarım saat haşlayın. Haşlanan maş fasulyesini süzün ve soğuması için bir tabağa alın.

Pişen maş fasulyesi soğurken salatamızın diğer malzemelerini hazırlayalım. İyice yıkadığınız yeşil soğan ve maydanozu ince ince doğrayın. Kırmızı kapya biberleri ocakta közleyin. Közlenen kapya biberleri streç filme sararak 2-3 dakika bekletin. Böylece daha kolay soyulacaktır. Dilerseniz konserve közlenmiş biber de kullanabilirsiniz. Küp şeklinde doğradığınız kapya biberlei ve soğuyan maş fasulyesini salatanıza ekleyin. Zeytinyağ, tuz ve nar ekşisi ekleyerek karıştırın.

Leziz mi leziz salatamız servise hazır. Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Maş Fasulyesi Salatası Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :