Mantarlı Sosis

Mantarlı Sosis Tarifi,
Mantar sevenler için nefis bir kahvaltılık tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Mantarlı Sosis - Yapılışı

Malzemeler:
(1 kişilik)

4 adet orta boy mantar
1 adet uzun sosis
1 çay kalığı kekik
1 çorba kaşığı zeytinyağ
Tuz, karabiber

Yapılışı:

Öncelikle mantarları temizleyin. Mantarlarınızı yıkayarak temizliyorsanız yıkadıktan sonra kağıt havlu üzerine koyarsanız pişirme esnasında daha az su salacaktır.

Temizlediğiniz mantarları irice doğrayın. Tavanızı iyice kızdırın ve zeytinyağ koyun. Mantarları içine atın ve ocağı kısmadan hızlıca karıştırarak pişirin. Yüksek ateşte pişen mantar çok daha az su salacak hatta hiç su salmayacaktır.

Pişen mantarların üzerine kekik serperek iri dilimlediğiniz sosisleri ekleyin ve sosisler pişene kadar ocakta tutun.En son dilerseniz tuz ve karabiber serpebilirsiniz.

Kahvaltı ve ya diğer atıştırmalık saatlerinizde pratik ve lezzetli bir sunum yapmış olacaksınız.

Eğer sosis sevmiyorsanız sadece mantar da kullanabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Mantarlı Sosis Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :