Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mantarlı Sebze Çorbası

Kategori: Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 30 dak.

Okunma : 12683 |  Eklenme Tarihi : 04 Aralık 2015

(3 oy 15/3)

Mantarlı Sebze Çorbası

Mantarlı Sebze Çorbası

Mantarlı Sebze Çorbası Tarifi,
İçinizi ısıtacak, zengin içerikli, lezzetli bir çorba tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdebörek leziz yemek tarifleri olarak şimdiden afiyet dileriz.


Mantarlı Sebze Çorbası - Yapılışı



Malzemeler:

1 adet patates
5 adet mantar
1 adet havuç
1 adet pırasa
Çeyrek kereviz
10 adet ıspanak yaprağı
2 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı un
2 diş sarımsak
Tavuk suyu

Yapılışı:

Özellikle kış aylarında yapabileceğimiz, bol vitamin ve enerji dolu ayrıca bir o kadar da lezzetli sebze çorbası tarifimiz var.

Bir tencereye 2 çorba kaşığı tereyağ ve 1 çorba zeytinyağı koyuyoruz. Bir patatesi soyup yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp yıkadıktan sonra tencereye ekliyoruz. Patatesi biraz kavurduktan sonra üzerine 1 çorba kaşığı un ekleyip patatesle beraber unu kavuruyoruz. Üzerine tencerenin yarısını kadar soğuk su ya da soğuk tavuk suyu ekliyoruz. Karıştırdıktan sonra patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Patatesler yumuşadıktan sonra blendar ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çekiyoruz. Şimdi sırasıyla sebzeleri çorbaya katacağız. Önce mantarları soyup yıkadıktan sonra ince ince doğrayıp kaynayan çorbaya ekliyoruz. Ardından havucu yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayıp çorbaya ekliyoruz. 1 adet pırasayı yıkayıp son kabuğunu soyduktan sonra küp küp doğruyoruz. Çorbadaki tüm malzemeleri aynı boyutlarda doğruyoruz. Pırasayı da çorbaya ekliyoruz. Sebzeleri pişme sırasına göre atmak çok önemli, aksi takdirde bazı sebzeler pişerken bazıları çiğ kalabilir. Sebzeler pişerken çeyrek kerevizi de soyup yıkadıktan sonra küçük küpler halinde doğrayıp çorbaya ekliyoruz. Bir kaç taşım kaynadıktan sonra son olarak güzelce yıkadığımız ıspanak yapraklarını ince ince doğrayıp çorbaya ekliyoruz. Çorbanın kıvamını su ya da tavuk suyu ekleyerek ayarlıyoruz. Ispanak yaprakları 5 dakika içinde pişecektir. Tüm malzemeler güzelce pişip çorbamız güzel bir kıvam aldığında ocağı söndürüp 2 diş ezilmiş sarımsak katıyoruz. Çorbamız servise hazırdır.

Evdebörek ekibi olarak afiyet dileriz.

Mantarlı Sebze Çorbası

Mantarlı Sebze Çorbası Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Evde Tandır Tarifi

Evde Tandır Tarifi
Canınız tandır mı çekti? Nerede güzel bir tandır yeriz diye araştırmayın, kendi tandırınızı evinizde hazırlayarak sevdiklerinize sürpriz yapın. Tadı damağınızda kalacak olan evde tandır tarifimizi ilk defa sizlerle paylaşıyoruz.
Malzemeler:

1 adet kuzu kol
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz.

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağı koyup iyice kızdırıyoruz, üzerine tandırlık k...

Devamını oku...  

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi

Kakaolu Muzlu Pudingli Kek Tarifi
Kakao ve muz muhteşem bir ikili, bu ikiliyi yumuşacık bir kekte birleştirdik. Ortaya çok güzel bir kek tarifi olarak kakaolu muzlu pudingli kek tarifi çıktı.

Malzemeler:
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
Yarım paket muzlu puding
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı süt
Bir buçuk su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı te...

Devamını oku...  

Sebzeli Balkabağı Sote Tarifi...

Sebzeli Balkabağı Sote Tarifi
Hem pratik hem lezzetli bir sebze sote tüm et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz. Evde başka sebzeler de var ise siz de kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Çaylı Kek Tarifi...

Çaylı Kek Tarifi
Klasik fakat çok lezzetli kek tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Yumuşacık ve leziz çaylı kek tarifimizi denemenizi öneririz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik