Kategori: Meze ve Salata Tarifleri
Hazırlık Süresi: 35 dak. | Pişirme Süresi: 10 dak.
Okunma : 1824 | Eklenme Tarihi : 10 Nisan 2016
Mantar kinoa ile muhteşem bir uyum sağlıyor. Hem zengin hemde sağlıklı bir salata tarifi: Mantarlı Kinoa Salatası Tarifi.
Malzemeler:
4 kişilik
1 su bardağı kinoa
10-12 adet mantar
2 adet domates
2 adet badem salatalık
4 adet taze soğan
1 adet yeşil sivri biber
2-3 yaprak kıvırcık salata
3 yaprak taze nane
Zeytinyağ
Limon suyu
1 çay kaşığı deniz tuzu
Yapılışı:
Mantarlı kinoa salatası tarifi için önce kinoayı tel süzgeçte yıkayın ve bir kaba alın. Üzerine oda sıcaklığında 2 su bardağı su ekleyerek 15 dakika bekletin. Bekleyen kinoayı suyu ile birlikte bir tencereye alın ve 15-20 dakika kadar haşlayın. Haşlama sırasında 1 çay kaşığı deniz tuzu ekleyin. Suyunu çeken ve pişen kinoayı soğuması için bir kaseye alın.
Mantarları temizleyin ve çok ince olmayacak şekilde uzun uzun dilimleyin. Bir tavayı kızdırın ve 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyarak mantarları tavaya alın. Mantarlar hafif su salacaktır. Mantarlar suyunu çekip kızarmaya başladığında ocağı kapatın ve soğuması için bir tabağa alın.
Ayrı bir kaseye domateslerin çekirdeklerini çıkararak küp şeklinde doğrayın. Sivri biber ve yeşil soğanları da küçük küçük doğrayın. Taze nane, kıvırcık salata ve salatalıkları da küçük boyutlarda doğrayarak salatanıza ekleyin. Üzerine soğuyan kinoayı ve mantarları ekleyin. Zeytinyağ ve limon suyu ekleyerek karıştırın.
Salatanızı servis kasesine alarak servis edebilirsiniz. Değişik bir tadı olan mantarlı kinoa salatası tarifimizi seveceğinizi düşünüyoruz. Oldukça pratik bir tarif değil mi?
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi
Haşhaşlı Şekerpare hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli.
Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir lezzete sahip.
Çilekli Fındıklı Kek Tarifi
Çilekli fındıklı kek tarifini, çilek mevsiminde taze çilekle pratik bir şekilde sizler için hazırladık.
Cevizli Ev Baklavası Tarifi
Siz de evde çıtır çıtır baklava yapabilirsiniz. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.
Elmalı Cevizli Kek Tarifi
Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif.
Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi
Lezzetli bir ikili olan çikolata ve hindistan cevizi ile çok pratik bir atıştırmalık hazırladık.
Hurmalı Yemişli Kek Tarifi
Hurmalı yemişli keki ekstra şeker ve yağ kullanmadan hazırladık.
Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Ekstra şeker ve yağ kullanmadan hafif ve leziz bir tatlı tarifi oluşturduk.
7'den 70'e her damak zevkine uygun, kolay temin edilebilir ve çoğu evde bulunan malzemelerle oluşturduğumuz yemek tarifleri mize bayılacaksınız.
Fırında Etli Karnabahar Tarifi...
Makarna ve Pilav Tariflerinin Tümü...
Bazen yardımcı yemek bazen de ana yemek olarak tükettiğimiz makarna ve pilav tariflerimizi, çeşitli ve lezzetli makarna soslarımızı sizler için hazırladık.
Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.
Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...
İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...
Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor.
Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi
