Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 9745 |  Eklenme Tarihi : 30 Ağustos 2016

(9 oy 45/9)

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan seviyorsanız musakkayı kaşar peynirli tarifimiz ile deneyin.
Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

2 adet orta boy patlıcan
250 gr. kıyma
2 adet orta boy soğan
1,5 yemek kaşığı domates biber karışık salça
1 adet yeşil biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Patlıcanları kızartmak için:
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

Yemeğimizi hazırlamaya öncelikle kıymalı harcımızı hazırlayarak başlayalım. 3 yemek kaşığı zeytinyağ koyduğunuz tavaya kıymayı koyun ve kavurmaya başlayın. Üzerine küçük küp şeklinde doğradığınız soğan ve tuz ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar bu şekilde kavurun.

Kavrulan kıyma ve soğana doğradığınız yeşil biberi, kimyon, karabiber ve pul biber ekleyerek 1-2 dakika daha kavurun. 1,5 yemek kaşığı salça ekleyerek 2 dakika salça ile birlikte kavurun. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su ekleyin ve harcınız kaynamaya başladığında ocağı söndürün.

Diğer tarafta patlıcanları pijama şeklinde soyun ve küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız patlıcanları tuz eklediğiniz suda bekletin.

Yapışmaz bir tavayı ocağa koyun ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Suyunu sıktığınız patlıcanları tavaya koyarak karıştırarak kızartın.

Kızarttığınız patlıcanları fırın kabının tabanına yayın. Üzerine hazırladığınız kıymalı harcı dökün. 15-20 dakika önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Üzeri hafif kızarmaya başlayan yemeğinizin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve kaşar peyniri kızarana kadar pişirin.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi Yorumları

  • Yağmur - 15 Eylül 2016  

    Avatar
    Ben denedim çok güzel oldu tadından hiç şüpheniz olmasın hayatımda yediğim en güzel yemeklerden biriydi ayrıca yapımı çok kolay bu site artık benim favorim ??

Yorum Gönder

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru Fasulye Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan kuru fasulye nasıl yapılır? Bugün muhteşem lezzetli kuru fasulye tarifimizi sizlerle paylaşmak istedik.

Malzemeler
4-6 kişilik

1 su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
3 yemek kaşığı domates biber karışık salça
Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
1 adet acı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Tuz

Yapılışı

Devamını oku...  

Labne Peynirli Kek Tarifi

Labne Peynirli Kek Tarifi
Pasta tadında ıslak bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Labne Peynirli Kek Tarifi hem kolay hem de çok leziz...

Malzemeler:
6-8 kişilik

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
200 gr. labne peyniri
100 gr. tereyağ (3 çorba kaşığı)
2 su bardağı un
Yarım limon suyu
1 paket kabartma tozu
10-12 adet dondurulmuş böğütlen

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları...

Devamını oku...  

Sucuklu Lahana Sarması Tarifi...

Sucuklu Lahana Sarması Tarifi
Klasik lahana sarmasından farkı bir tarif hazırlamak istedik. Lahana tadının sucuğun baharatı ile tamamlandığı güzel bir tarif ortaya çıktı.

Evde Künefe...

Evde Künefe
Evde Künefe Tarifi, Bu gün sizlerle evde kolayca uygulayabileceğiniz künefe tarifimizi paylaşıyoruz. Harika bir şerbetli tatlı. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik