Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

(9 oy 45/9)

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan seviyorsanız musakkayı kaşar peynirli tarifimiz ile deneyin.
Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

2 adet orta boy patlıcan
250 gr. kıyma
2 adet orta boy soğan
1,5 yemek kaşığı domates biber karışık salça
1 adet yeşil biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Patlıcanları kızartmak için:
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

Yemeğimizi hazırlamaya öncelikle kıymalı harcımızı hazırlayarak başlayalım. 3 yemek kaşığı zeytinyağ koyduğunuz tavaya kıymayı koyun ve kavurmaya başlayın. Üzerine küçük küp şeklinde doğradığınız soğan ve tuz ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar bu şekilde kavurun.

Kavrulan kıyma ve soğana doğradığınız yeşil biberi, kimyon, karabiber ve pul biber ekleyerek 1-2 dakika daha kavurun. 1,5 yemek kaşığı salça ekleyerek 2 dakika salça ile birlikte kavurun. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su ekleyin ve harcınız kaynamaya başladığında ocağı söndürün.

Diğer tarafta patlıcanları pijama şeklinde soyun ve küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız patlıcanları tuz eklediğiniz suda bekletin.

Yapışmaz bir tavayı ocağa koyun ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Suyunu sıktığınız patlıcanları tavaya koyarak karıştırarak kızartın.

Kızarttığınız patlıcanları fırın kabının tabanına yayın. Üzerine hazırladığınız kıymalı harcı dökün. 15-20 dakika önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Üzeri hafif kızarmaya başlayan yemeğinizin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve kaşar peyniri kızarana kadar pişirin.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi Yorumları

  • Yağmur - 15 Eylül 2016  

    Avatar
    Ben denedim çok güzel oldu tadından hiç şüpheniz olmasın hayatımda yediğim en güzel yemeklerden biriydi ayrıca yapımı çok kolay bu site artık benim favorim ??

Yorum Gönder

Fırında Soslu Tavuk

Fırında Soslu Tavuk
Marine edilmiş tavukların muhteşem lezzetine soslu tavuk tarifiyle ulaşacaksınız.

Malzemeler:
3-4 kişilik

4 adet tavuk pirzola
4 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Tavuk pirzolaların derilerini ...

Devamını oku...  

Fındıklı Kek

Fındıklı Kek
Fındıklı Kek Tarifi, Bu gün sizlerle yumuşacık ve fındıklı leziz bir kek tarifi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

4 yumurta
2 çay bardağı toz şeker
2 çay bardağı zeytinyağ
2 çay bardağı süt
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Yapılışı:

Oda ısısındaki yumurtaları kırıp şeker ile rengi iyice açılana dek mikse...

Devamını oku...  

Ispanak Borani Tarifi...

Ispanak Borani Tarifi
Geleneksel ve leziz bir yemek olan ıspanak borani tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.

Muzlu Fındıklı Kek Tarifi...

Muzlu Fındıklı Kek Tarifi
Muz, fındık ve çikolata birleşimiyle pasta tadında muzlu fındıklı kek tarifimizi deneyenler asla pişman olmuyor.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik