Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 14493 |  Eklenme Tarihi : 30 Ağustos 2016

(9 oy 45/9)

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan seviyorsanız musakkayı kaşar peynirli tarifimiz ile deneyin.
Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

2 adet orta boy patlıcan
250 gr. kıyma
2 adet orta boy soğan
1,5 yemek kaşığı domates biber karışık salça
1 adet yeşil biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Patlıcanları kızartmak için:
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

Yemeğimizi hazırlamaya öncelikle kıymalı harcımızı hazırlayarak başlayalım. 3 yemek kaşığı zeytinyağ koyduğunuz tavaya kıymayı koyun ve kavurmaya başlayın. Üzerine küçük küp şeklinde doğradığınız soğan ve tuz ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar bu şekilde kavurun.

Kavrulan kıyma ve soğana doğradığınız yeşil biberi, kimyon, karabiber ve pul biber ekleyerek 1-2 dakika daha kavurun. 1,5 yemek kaşığı salça ekleyerek 2 dakika salça ile birlikte kavurun. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su ekleyin ve harcınız kaynamaya başladığında ocağı söndürün.

Diğer tarafta patlıcanları pijama şeklinde soyun ve küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız patlıcanları tuz eklediğiniz suda bekletin.

Yapışmaz bir tavayı ocağa koyun ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Suyunu sıktığınız patlıcanları tavaya koyarak karıştırarak kızartın.

Kızarttığınız patlıcanları fırın kabının tabanına yayın. Üzerine hazırladığınız kıymalı harcı dökün. 15-20 dakika önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Üzeri hafif kızarmaya başlayan yemeğinizin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve kaşar peyniri kızarana kadar pişirin.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi Yorumları

  • Yağmur - 15 Eylül 2016  

    Avatar
    Ben denedim çok güzel oldu tadından hiç şüpheniz olmasın hayatımda yediğim en güzel yemeklerden biriydi ayrıca yapımı çok kolay bu site artık benim favorim ??

Yorum Gönder

Maden Sulu Et Kavurma

Maden Sulu Et Kavurma
Maden Sulu Et Kavurma Tarifi, Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
<...

Devamını oku...  

Balkabağı Topları Tarifi

Balkabağı Topları Tarifi
Balkabağından hindistan cevizi kaplamalı lezzetli toplar yapmak istedik. Çok güzel bir tarif ortaya çıktı.

Malzemeler:
40-45 adet

500 gram balkabağı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet ezilmiş kakule çekirdeği
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi
1 paket petibör bisküvi
Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı:

500 gram balka...

Devamını oku...  

Mangalda Soslu Tavuk Kanadı...

Mangalda Soslu Tavuk Kanadı
Mangalda Soslu Tavuk Kanadı Tarifi nasıl yapılır? Mükemmel lezzete nasıl ulaşırız. Mangalda soslu tavuk kanadı yapmanın ip uçları nelerdir?

Kakaolu Pandispanya...

Kakaolu Pandispanya
Kakaolu Pandispanya Tarifi, Her türlü pastalarınızda kullanabileceğiniz kakaolu pandispanya tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik