Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 40 dak.

Okunma : 17761 |  Eklenme Tarihi : 30 Ağustos 2016

(9 oy 45/9)

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan seviyorsanız musakkayı kaşar peynirli tarifimiz ile deneyin.
Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:
4 kişilik

2 adet orta boy patlıcan
250 gr. kıyma
2 adet orta boy soğan
1,5 yemek kaşığı domates biber karışık salça
1 adet yeşil biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Patlıcanları kızartmak için:
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:

Yemeğimizi hazırlamaya öncelikle kıymalı harcımızı hazırlayarak başlayalım. 3 yemek kaşığı zeytinyağ koyduğunuz tavaya kıymayı koyun ve kavurmaya başlayın. Üzerine küçük küp şeklinde doğradığınız soğan ve tuz ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar bu şekilde kavurun.

Kavrulan kıyma ve soğana doğradığınız yeşil biberi, kimyon, karabiber ve pul biber ekleyerek 1-2 dakika daha kavurun. 1,5 yemek kaşığı salça ekleyerek 2 dakika salça ile birlikte kavurun. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su ekleyin ve harcınız kaynamaya başladığında ocağı söndürün.

Diğer tarafta patlıcanları pijama şeklinde soyun ve küp şeklinde doğrayın. Doğradığınız patlıcanları tuz eklediğiniz suda bekletin.

Yapışmaz bir tavayı ocağa koyun ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Suyunu sıktığınız patlıcanları tavaya koyarak karıştırarak kızartın.

Kızarttığınız patlıcanları fırın kabının tabanına yayın. Üzerine hazırladığınız kıymalı harcı dökün. 15-20 dakika önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Üzeri hafif kızarmaya başlayan yemeğinizin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve kaşar peyniri kızarana kadar pişirin.

Evdebörek Yemek Tarifleri olarak afiyet dileriz.

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi

Kaşar Peynirli Patlıcan Musakka Tarifi Yorumları

  • Yağmur - 15 Eylül 2016  

    Avatar
    Ben denedim çok güzel oldu tadından hiç şüpheniz olmasın hayatımda yediğim en güzel yemeklerden biriydi ayrıca yapımı çok kolay bu site artık benim favorim ??

Yorum Gönder

Barbekü Soslu Tavuk tarifi

Barbekü Soslu Tavuk tarifi
Hazırlayacağınız pratik bir sos ile evinizde leziz bir barbekü keyfi yaşayabilirsiniz. Barbekü soslu tavuk tarifimize bayılacaksınız.

Malzemeler:

8 adet kemiksiz tavuk kalça
4 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı ketçap
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz köri
Tuz (soya sos tuzlu olduğundan dikkatli kullanm...

Devamını oku...  

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi

Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi
Çikolata ve hindistan cevizi ile muhteşem bir buluşma. Bu leziz buluşmayı kaçırmak istemezseniz işte size tarifimiz: Hindistan Cevizli Brownie Pasta Tarifi.

Malzemeler:
6-8 kişilik

Browni kek hamuru için:
3 adet yumurta
80 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
100 gr. toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
80 gr. un (1 su bardağından 3 parmak az)
1 silme yemek kaşığı toz kakao
1 ...

Devamını oku...  

Tekir Tava Tarifi...

Tekir Tava Tarifi
Dışı çıtır, yağ çekmeyen lezzetli bir balık olan tekir tava tarifini mutlaka deneyin.

Baton Kek Tarifi...

Baton Kek Tarifi
Pratik, yumuşacık ve lezzetli bir kek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik