Mantar Soslu Makarna

Mantar Soslu Makarna Tarifi, Mantarı ve fesleğenin buluştuğu bir makarna tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Mantar Soslu Makarna - Yapılışı

Malzemeler:

1 paket makarna
10-12 adet mantar
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı un
1-1,5 su bardağı süt
2 çay kaşığı kuru fesleğen

Yapılışı:

Dilediğiniz türdeki makarnayı tuzlu bol suda paketin üzerinde belirtilen sürede haşlayın. Süzdükten sonra 2 yemek kaşığı zeytinyağ ilave ederek karıştırın. Böylece yapışmasını engellemiş olursunuz.

Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağda ince dilimler şeklinde doğradığınız mantarları sularını çekene kadar kavurun. 1 yemek kaşığı un ekleyerek kavurmaya devam edin. Çiğ un kokusu gidene kadar. Üzerine süt ekleyerek karıştırın. Eğer karışım koyu olursa süt ekleyin. Fesleğeni de ekleyerek 2 dakika kaynatın. Makarnanın üzerine koyarak servis edin.
Şimdiden afiyet olsun.

Mantar Soslu Makarna Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :