Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mafiş Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 149191 |  Eklenme Tarihi : 09 Aralık 2015

(28 oy 140/28)

Mafiş Tarifi

Mafiş Tarifi

Mafiş Tarifi. Sabah kahvaltılarında hızlıca hamur kızartması yapmak istediğimizde hamurun mayalanmasını beklemeden pişi yapmak isteriz. Mafiş böyle bir hamur kızartması. Yapılışı çok kolay, kızartması 5 dakika.


Mafiş Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

4 kişilik

Yarım su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2-3 su bardağı un
Kızartmak için ay çiçek yağı

Yapılışı:

Unu bir kaba eleyip, ortasına yoğurt, bir adet yumurta, tuz ve kabartma tozu ekleyip kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz. Unu kontrollü olarak ekliyoruz.

Mafiş Tarifi

Hamuru 2 parçaya bölüp merdane ile yarım parmaktan daha ince olacak şekilde açıyoruz. İster bardak ile ister pizza dilimleyici ile istediğimiz boyutlarda kesiyoruz. Pizza dilimleyici ile çok pratik oluyor. Diğer yarısını da aynı şekilde açıp kesiyoruz. Hamur çok çabuk kızaracağı için bütün parçaları hazırlayalım.

Mafiş Tarifi

Bir tavaya 2-3 parmak kadar ay çiçek yağı koyup kızdırıyoruz. Hamur parçalarını yağa atıp kızartıyoruz. Çok çabuk kızardığı için ocağın başından ayrılmayalım. Hamur pişerken şişip kabaracak. Hamurların her iki tarafını da kızarttıktan sonra, mafiş yani hamur kızartmaları servise hazır. Kahvaltıda ya çayın yanında yağ içmeyen harika bir hamur kızartması yapmış oluyoruz. Evdebörek ekibi olarak afiyet dileriz.

Mafiş Tarifi

Mafiş Tarifi

Mafiş Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Ispanaklı Mantarlı Köfte

Ispanaklı Mantarlı Köfte
Ispanaklı Mantarlı Köfte Tarifi, Bu gün sizlerle tadına doyamayacağınız bir lezzet patlaması yaratacak köfte tarifimizi paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

Köftesi için:
300 gram orta yağlı dana kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
2 dilim bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber

İç malze...

Devamını oku...  

Cevizli Limonlu Kek Tarifi

Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek deyince akla gelen ilk tarif. Hem pratik hem de tam tutan ölçüleriyle tarif defterinizde ilk sıralarda yer alacak.

Malzemeler:
8-10 kişilik

4 adet orta boy yumurta
1 su bardağı toz şeker (daha tatlı sevenler 3 çorba kaşığı daha toz şeker ekleyebilir)
1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yarım çay bardağı limon suyu (taze sıkılmış)
Yarım çay bardağı süt
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma t...

Devamını oku...  

Beğendili Enginar Tarifi...

Beğendili Enginar Tarifi
Enginar çanağında beğendili et tarifimiz hem çok güzel hem de çok lezzetli oldu. Farklı bir enginar tarifi yapmak isteyenler mutlaka denemeli.

Haşhaşlı Kek Tarifi...

Haşhaşlı Kek Tarifi
Haşhaşlı revani tarifimizden esinlenerek haşhaşlı kek yapalım istedik. Müthiş bir tarif ortaya çıktı.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik