Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Mafiş Tarifi

Kategori: Hamurişi ve Börek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

(29 oy 145/29)

Mafiş Tarifi

Mafiş Tarifi

Mafiş Tarifi. Sabah kahvaltılarında hızlıca hamur kızartması yapmak istediğimizde hamurun mayalanmasını beklemeden pişi yapmak isteriz. Mafiş böyle bir hamur kızartması. Yapılışı çok kolay, kızartması 5 dakika.


Mafiş Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

4 kişilik

Yarım su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2-3 su bardağı un
Kızartmak için ay çiçek yağı

Yapılışı:

Unu bir kaba eleyip, ortasına yoğurt, bir adet yumurta, tuz ve kabartma tozu ekleyip kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz. Unu kontrollü olarak ekliyoruz.

Mafiş Tarifi

Hamuru 2 parçaya bölüp merdane ile yarım parmaktan daha ince olacak şekilde açıyoruz. İster bardak ile ister pizza dilimleyici ile istediğimiz boyutlarda kesiyoruz. Pizza dilimleyici ile çok pratik oluyor. Diğer yarısını da aynı şekilde açıp kesiyoruz. Hamur çok çabuk kızaracağı için bütün parçaları hazırlayalım.

Mafiş Tarifi

Bir tavaya 2-3 parmak kadar ay çiçek yağı koyup kızdırıyoruz. Hamur parçalarını yağa atıp kızartıyoruz. Çok çabuk kızardığı için ocağın başından ayrılmayalım. Hamur pişerken şişip kabaracak. Hamurların her iki tarafını da kızarttıktan sonra, mafiş yani hamur kızartmaları servise hazır. Kahvaltıda ya çayın yanında yağ içmeyen harika bir hamur kızartması yapmış oluyoruz. Evdebörek ekibi olarak afiyet dileriz.

Mafiş Tarifi

Mafiş Tarifi

Mafiş Tarifi Yorumları

Yorum Gönder

Salçalı Pırasa Tarifi

Salçalı Pırasa Tarifi
Kış aylarının en sevilen sebzelerinden pırasayı bir de salçalı olarak pişirdik. Hem lezzetli hem de çok pratik bir tarif ortaya çıktı: Salçalı Pırasa Tarifi

Malzemeler:
4-6 kişilik

1 kilogram pırasa
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı domates biber salçası
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle pırasaların uçlarını kesip dış kabuğunu soyuyoruz. Pırasaları güzelce yıkayıp 2 - 3 parmak kalınlığında doğruyor...

Devamını oku...  

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi

Antep Fıstıklı Pudingli Kek Tarifi
Farklı ve lezzetli hem de pratik bir kek tarifi arayanlar için mükemmel bir tarif, Antep fıstıklı pudingli kek. Yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarif.

Malzemeler:

3 adet yumurta
Yarım su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket Antep Fıstıklı toz puding
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk - 2 su bardağı un

Kalıbı yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yapı...

Devamını oku...  

İstiridye Mantar Sote Tarifi...

İstiridye Mantar Sote Tarifi
Lezzetiyle sizi sizden alacak, et yemeği tadında istiridye mantar sote tarifimiz hem kolay hem de az malzemeyle yapılıyor. Denemenizi mutlaka tavsiye ederiz.

Çaylı Kek Tarifi...

Çaylı Kek Tarifi
Klasik fakat çok lezzetli kek tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Yumuşacık ve leziz çaylı kek tarifimizi denemenizi öneririz.
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik