Kıymalı Taze İç Bakla Tarifi

Kıymalı taze iç bakla yemeği, etli sebze yemeklerini sevenler için çok güzel ve yapılışı pratik bir tarif. Az malzeme ve kısa sürede siz de kolayca yapabilirsiniz.

Kıymalı Taze İç Bakla Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:
4 kişilik

2 su bardağı iç bakla
250 gram dana kıyma
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı domates biber salçası
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Yapılışı:

Öncelikle iç baklaları ayıklıyoruz. Tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup ısıtıyoruz. 1 adet kuru soğanı soyup yıkadıktan sonra küçük küçük yemeklik olarak doğrayıp tencereye ekliyoruz. Üzerine biraz tuz atıp 5 dakika kadar kavuruyoruz. 1 adet acı biberi ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz. Acı sevmiyorsanız tatlı biber de kullanabilirsiniz. Üzerine 250 gram kıyma ekleyip kıymanın rengi değişene kadar karıştırarak kavuruyoruz.

Ardından 1 çorba kaşığı domates biber salçası ekleyip bir kaç dakika daha tüm malzemeyi beraber kavuruyoruz. Üzerine 2 su bardağı iç bakla ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyip karıştırıyoruz. Baklaların üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekledikten sonra orta ateşte baklalar yumuşayana dek yaklaşık 45 dakika - 1 saat pişiriyoruz.

Kıymalı taze iç bakla yemeği servise hazırdır.

Kıymalı Taze İç Bakla Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

İsminiz         :

Yorumunuz :