Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Maden Sulu Patlıcan Kızartması

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

(6 oy 30/6)

Maden Sulu Patlıcan Kızartması

Maden Sulu Patlıcan Kızartması

Maden Sulu Patlıcan Kızartması Tarifi,
Patlıcan kızartmasına farklı bir tat getiren nefis tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Maden Sulu Patlıcan Kızartması - Yapılışı



Malzemeler:

2 adet patlıcan
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay bardağı maden suyu
Yarım çay kaşığı karabiber
1 su bardağından biraz fazla un
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Öncelikle patlıcanları yıkayın ve dilediğiniz şekilde fakat ince bir şekilde doğrayın. Maden sulu sosu hazırlayana kadar tuzlu suda bekletin.

Bir kaba yumurta kırın üzerine süt ekleyerek çırpın. Üzerine maden suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Unu yavaş yavaş, karıştırarak ekleyin ve salepten biraz daha sıvı olana kadar un eklemeye devam edin.

Kızartma tavanıza yağ koyun ve kızdırın. Suyunu sıktığınız patlıcanları önce una bulayın ve fazla ununu silkeleyin, sonra hazırladığınız sosa batırın ve fazla sosu süzdürdükten sonra tavaya koyun, her iki tarafı da kızaracak şekilde pişirin.

Yanında sarımsaklı yoğurt veya dilediğiniz garnitür ile servis edin.

Şimdiden afiyet olsun.

Maden Sulu Patlıcan Kızartması

Maden Sulu Patlıcan Kızartması

Maden Sulu Patlıcan Kızartması Yorumları

Yorum Gönder

Pirinçli Taze Bakla Tarifi

Pirinçli Taze Bakla Tarifi
Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bile bu yemeği bayılarak yiyor.

Malzemeler:
4-6 kişilik

Yarım kilogram taze bakla
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 Türk kahvesi fincanı pirinç
10 dal dereotu
Tuz

Yapılışı:

Taze bakla mevsiminde yapılacak en güzel yemeklerden biri pirinçli bakla yemeğidir. Bakla sevmeyenler bil...

Devamını oku...  

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi. Un kullanmadan da çok lezzetli kekler yapabilir ve çevrenizdekileri şaşırtabilirsiniz.

Malzemeler:

250 gr. bitter çikolata
200 gr. tereyağ
4 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurtaların beyazlarını kar gibi olana kadar çırpın. Ayrı bir kapta sarılarını da pudra şekeri ekleyerek çırpın.

...

Devamını oku...  

Kremalı Kestane Mantarı Sote Tarifi...

Kremalı Kestane Mantarı Sote Tarifi
Kestane mantarı mantar tadının çok yoğun hissedildiği lezzetli bir mantar çeşidi. Siz de mantar seviyorsanız kremalı kestane mantarı sote tam size göre...

Glutensiz Kek...

Glutensiz Kek
Glutensiz Kek Tarifi, Gluten ile arası iyi olmayanlar için glutensiz kek tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik