Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek googleplus sayfası Evdebörek youtube sayfası

Tarif defteri Tarif Defterim

evdebörek üyelik

Maden Sulu Patlıcan Kızartması

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 10 dak.

Okunma : 9090 |  Eklenme Tarihi : 19 Ağustos 2015

(6 oy 30/6)

Maden Sulu Patlıcan Kızartması

Maden Sulu Patlıcan Kızartması

Maden Sulu Patlıcan Kızartması Tarifi,
Patlıcan kızartmasına farklı bir tat getiren nefis tarifimizi paylaşıyoruz bu gün sizlerle.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...


Maden Sulu Patlıcan Kızartması - Yapılışı



Malzemeler:

2 adet patlıcan
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
1 çay bardağı maden suyu
Yarım çay kaşığı karabiber
1 su bardağından biraz fazla un
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Öncelikle patlıcanları yıkayın ve dilediğiniz şekilde fakat ince bir şekilde doğrayın. Maden sulu sosu hazırlayana kadar tuzlu suda bekletin.

Bir kaba yumurta kırın üzerine süt ekleyerek çırpın. Üzerine maden suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Unu yavaş yavaş, karıştırarak ekleyin ve salepten biraz daha sıvı olana kadar un eklemeye devam edin.

Kızartma tavanıza yağ koyun ve kızdırın. Suyunu sıktığınız patlıcanları önce una bulayın ve fazla ununu silkeleyin, sonra hazırladığınız sosa batırın ve fazla sosu süzdürdükten sonra tavaya koyun, her iki tarafı da kızaracak şekilde pişirin.

Yanında sarımsaklı yoğurt veya dilediğiniz garnitür ile servis edin.

Şimdiden afiyet olsun.

Maden Sulu Patlıcan Kızartması

Maden Sulu Patlıcan Kızartması

Maden Sulu Patlıcan Kızartması Yorumları

Yorum Gönder

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi

Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifi
Tavuğun yanına beğendi bu kadar mı yakışır. Etlisi kadar tavuklusu da muhteşem bir lezzet olan Tavuklu Hünkar Beğendi Tarifini denemenizi tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 kişilik

500 gram tavuk göğsü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 adet acı biber
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Beğendi için:
2 çorba ...

Devamını oku...  

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi

Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Yağsız ve şekersiz Hurmalı İrmik Tatlısı tarifi hafif ve bir o kadar leziz bir tatlı. Diyet yapanlar için kurtarıcı bir tatlı tarifi.

Malzemeler:
4 kişilik

2,5 su bardağı süt
8-10 adet hurma
2 silme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
Yarım tarçın çubuğu veya 1 çay kaşığı toz tarçın

Yapılışı:

Ekstra şeker ve yağ kullanmadığımız tatlımızı hurma ile tatlandırdık ve lezzetlendirdik. <...

Devamını oku...  

Bugün Ne Pişirsem?

Etli Kuru Fasulye Tarifi...

Etli Kuru Fasulye Tarifi
Kuru fasulye hem besleyici olması hem de lezzeti ile sofralarımızın baş tacıdır. Hafif acılı etli kuru fasulyeye kim hayır diyebilir ki. Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
Tatlı Keyfi

Dobos Pastası Tarifi...

Dobos Pastası Tarifi
Türkiye de ilk defa Dobos Pastası Tarifini evdeborek ekibi olarak biz yayınladık. Diğer sitelerdeki tarifler sitemizden alıntılanmıştır. Orijinal dobos pastası tarifi nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır? Kolay ve pratik bu tarifi mutlaka deneyin. Yemek tariflerimize yorumlarınızı bekliyoruz. Her gün yepyeni tariflerimizi sitemizden takip edin. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz&#8230;
Evdebörek Android Uygulaması
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik