Maden Sulu Et Kavurma

Kategori: Ana Yemek Tarifleri

Hazırlık Süresi: 5 dak. |  Pişirme Süresi: 45 dak.

Okunma : 20278 |  Eklenme Tarihi : 29 Ağustos 2015

Maden Sulu Et Kavurma

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Maden Sulu Et Kavurma Tarifi,
Bu gün sizlerle etlerinizi yumuşacık pişirmenin püf noktasını paylaşıyoruz. Her türlü etli yemekte kullanabilirsiniz.
Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Maden Sulu Et Kavurma - Yapılışı

Malzemeler:

Yarım kilogram yağsız dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 şişe maden suyu
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:

Bir tencereye tereyağ ve zeytinyağı alıp ısıtıyoruz, üzerine yıkadığımız kuşbaşı etleri koyup güzelce kavuruyoruz, suyunu çekince karabiber, kimyon, toz kırmızı biber, kekik ve tuz ekliyoruz. Sarımsakları ayıklayıp ince ince doğrayıp tencereye ekliyoruz, üzerine bir şişe maden suyu döküp, önce harlı sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çekince yağında kavurup servis ediyoruz. Maden suyu etleri yumuşacık yapıyor.

Şimdiden afiyet olsun.