Kategori: Meze ve Salata Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 dak. | Pişirme Süresi: 20 dak.
Okunma : 2809 | Eklenme Tarihi : 23 Ocak 2016
Kış aylarında sıkça tüketilen pırasanın her çeşidi ayrı bir lezzettir. Lorlu pırasa kavurması da bu lezzetlerden biridir.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.
Malzemeler:
Yarım kilogram pırasa
250 gram taze lor peyniri
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Üzeri için:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı:
Kış aylarında sıkça tüketilen pırasanın her çeşidi ayrı bir lezzettir. Lorlu pırasa kavurması da bu lezzetlerden biridir.
Pırasaların dış kabuklarını soyup yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Bir tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup doğradığımız pırasaları ekliyoruz. Tuzu da ekleyip güzelce kavuruyoruz. Orta ateşte kapağı kapalı olarak hiç su eklemeden pişiriyoruz. Pişmesine yakın 250 gram lor peyniri ekleyip karıştırıyoruz. Bir kaç dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatıyoruz.
Diğer yanda bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup kızdırıyoruz. İçine bir çay kaşığı kırmızı toz biber ekleyip karıştırıp ocağı kapatıyoruz. Servis esnasında bir tabağa aldığımız lorlu pırasa kavurmasının üzerine biberli yağımızdan döküyoruz.
Evdebörek olarak afiyet dileriz.
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Haşhaşlı Şekerpare Tarifi
Haşhaşlı Şekerpare hem hafif hem de ağızda dağılan tadı ile çok lezzetli.
Cevizli Limonlu Kek Tarifi
Cevizli limonlu kek hem lezzetli hem de ferahlatıcı bir lezzete sahip.
Çilekli Fındıklı Kek Tarifi
Çilekli fındıklı kek tarifini, çilek mevsiminde taze çilekle pratik bir şekilde sizler için hazırladık.
Cevizli Ev Baklavası Tarifi
Siz de evde çıtır çıtır baklava yapabilirsiniz. Bunun için tarifimizdeki püf noktalarına dikkat etmeniz yeterli.
Elmalı Cevizli Kek Tarifi
Elmalı cevizli tarçınlı kek tarifi hem lezzetli hem de çok pratik ve kolay bir tarif.
Çikolatalı Hindistan Cevizi Topları Tarifi
Lezzetli bir ikili olan çikolata ve hindistan cevizi ile çok pratik bir atıştırmalık hazırladık.
Hurmalı Yemişli Kek Tarifi
Hurmalı yemişli keki ekstra şeker ve yağ kullanmadan hazırladık.
Hurmalı İrmik Tatlısı Tarifi
Ekstra şeker ve yağ kullanmadan hafif ve leziz bir tatlı tarifi oluşturduk.
7'den 70'e her damak zevkine uygun, kolay temin edilebilir ve çoğu evde bulunan malzemelerle oluşturduğumuz yemek tarifleri mize bayılacaksınız.
Portakallı Cevizli Brownie Tarifi...
Makarna ve Pilav Tariflerinin Tümü...
Bazen yardımcı yemek bazen de ana yemek olarak tükettiğimiz makarna ve pilav tariflerimizi, çeşitli ve lezzetli makarna soslarımızı sizler için hazırladık.
Yemek hayatımızı sürdürmemiz için gereken en önemli ihtiyaçlardan birisidir. Bu ihtiyacı daha güzel bir hale getirmek ise bizim elimizdedir. Alışkın olduğumuz lezzetlerin yanı sıra yeni lezzetleri ve yemek tariflerini deneyip bu yolculuğu daha eğlenceli hale getirebiliriz.
Kahvaltılık Tariflerinin Tümü...
İstiridye mantarı etli dokusu ve enfes tadı ile muhteşem bir mantar çeşidi. İstiridye mantarı ile oluşturduğumuz çok pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz sizlerle...
Kakule kahveye farklı ve ferah bir tat verirken leziz bir içim sağlıyor.
Zeytinin tadını tam anlamı ile hissedebileceğiniz ve evinizde uygulayabileceğiniz bir tarif: Salamura Yeşil Zeytin Tarifi
