Evdebörek facebook sayfası Evdebörek twitter sayfası Evdebörek pinterest sayfası Evdebörek youtube sayfası
evdebörek üyelik

Lorlu Pırasa Kavurması Tarifi

Kategori: Meze ve Salata Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak. |  Pişirme Süresi: 20 dak.

Okunma : 7752 |  Eklenme Tarihi : 23 Ocak 2016

(2 oy 10/2)

Lorlu Pırasa Kavurması Tarifi

Lorlu Pırasa Kavurması Tarifi

Kış aylarında sıkça tüketilen pırasanın her çeşidi ayrı bir lezzettir. Lorlu pırasa kavurması da bu lezzetlerden biridir.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.


Lorlu Pırasa Kavurması Tarifi - Yapılışı



Malzemeler:

Yarım kilogram pırasa
250 gram taze lor peyniri
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Üzeri için:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Yapılışı:

Kış aylarında sıkça tüketilen pırasanın her çeşidi ayrı bir lezzettir. Lorlu pırasa kavurması da bu lezzetlerden biridir.

Pırasaların dış kabuklarını soyup yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Bir tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyup doğradığımız pırasaları ekliyoruz. Tuzu da ekleyip güzelce kavuruyoruz. Orta ateşte kapağı kapalı olarak hiç su eklemeden pişiriyoruz. Pişmesine yakın 250 gram lor peyniri ekleyip karıştırıyoruz. Bir kaç dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatıyoruz.

Diğer yanda bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup kızdırıyoruz. İçine bir çay kaşığı kırmızı toz biber ekleyip karıştırıp ocağı kapatıyoruz. Servis esnasında bir tabağa aldığımız lorlu pırasa kavurmasının üzerine biberli yağımızdan döküyoruz.

Evdebörek olarak afiyet dileriz.

Lorlu Pırasa Kavurması Tarifi

Lorlu Pırasa Kavurması Tarifi Yorumları

Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...

Yorum Gönder

Edirne Tava Ciğeri Tarifi

Edirne Tava Ciğeri Tarifi
Edirne ilimizin sembollerinden biri olan Edirne tava ciğerini siz de evinizde kolayca yapabilirsiniz. Tarifimizdeki ip uçlarını takip etmeniz yeterli.

Malzemeler:

500 gr. dana ciğeri
2 su bardağı un

Kızartmak için:
2-3 su bardağı ayçiçek yağı

Servis için:
1 adet kuru soğan
8 dal maydanoz
6 adet kurutulmuş kırmızı biber

Yapılışı:

Edirne usulü tava ciğeri yapabilmek için öncelikle ciğeri...

Devamını oku...  

Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi, Çok sevilen ama yapımı zor gibi gözüken sütlü tatlılardan fırın sütlaç aslında çok kolay. Tarifimizi uyguladığınızda sonuca siz de şaşıracaksınız. Evdeborek nefis ve leziz yemek tarifleri olarak sizlere şimdiden afiyet dileriz...

Malzemeler:

750 gram süt (4 su bardağına yakın)
1 su bardağından bir parmak az toz şeker
Yarım su bardağı pirinç
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Bir çimdik tuz

Yapılışı:

Pirinçleri ayıklayıp yıkadıktan sonra 2 su bardağı suda haşlıyoruz, su tencerede azalmaya yakın ...

Devamını oku...  

Köri Soslu Tavuk Tarifi...

Köri Soslu Tavuk Tarifi
Çok pratik ve çok lezzetli bir yemek tarifi paylaşıyoruz bu gün sizlerle. Az malzeme ile hazırlayabileceğiniz son derece lezzetli körili tavuk tarifimizi mutlaka deneyin.

Muffin Kalıbında Kadayıf...

Muffin Kalıbında Kadayıf
Muffin Kalıbında Kadayıf Tarifi, Bu gün sizlerle nefis bir kadayıf tatlısı tarifi paylaşıyoruz. Pratik ve şık sunumu olan şerbetli tatlı tarifimizi umarız beğenirsiniz. Evdebörek ailesi olarak şimdiden afiyet dileriz
EVDEBÖREK YEMEK TARİFLERİ
UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
EvdeBörek Yemek Tarifleri Uygulaması Android Uygulaması

Abonelik