Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi

Kategori: Pasta ve Tatlı Tarifleri

Hazırlık Süresi: 15 dak. |  Pişirme Süresi: 35 dak.

Okunma : 5229 |  Eklenme Tarihi : 11 Şubat 2016

Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi

• Paylaş :
• 
• 
• 
• 
• 

Brownie seviyorsanız beyaz çikolata ile olan aşkına bayılacaksınız. Beyaz çikolatalı brownie tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Çok güzel bir kek tarifi.
Evdeborek yemek tarifleri olarak afiyet dileriz.

Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi - Yapılışı

Malzemeler:

2 adet yumurta
100 gr. bitter çikolata (%70 kakaolu)
100 gr. tereyağ (yaklaşık 2,5 yemek kaşığı)
60 gr. toz şeker (yarım su bardağından 1 parmak az)
90 gr. un (1su bardağından 2 parmak az)
1 yemek kaşığı toz kakao (10 gr.)
75 gr. Beyaz çikolata

Pişirmek için:
22x22 cm ısıya dayanıklı pişirme kabı
Pişirme kağıdı

Yapılışı:

Öncelikle tereyağ ve bitter çikolatayı ısıya dayanıklı bir kapta benmari usulü eritiyoruz. Kaynayan su dolu bir çaydanlık ve ya tencere üzerinde tereyağ ve çikolata bulunan ısıya dayanıklı kap içinde suya değmeden eritiyoruz. Tereyağ ve çikolata eridikten sonra ılınmaya bırakıyoruz.

Kuru bir kapta yumurta ve şekeri açık sarı renge gelene kadar çırpıyoruz. Bu karışıma bitter çikolata ve tereyağ karışımını ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Bu aşamadan sonra spatula kullanmamız gerekiyor. Elde ettiğimiz karışıma un ve kakaoyu eleyerek ekleyip nazikçe karıştırıyoruz. En son küçük küplere böldüğümüz beyaz çikolatayı ekliyoruz.

22x22 cm boyutlarında fırın kabına fırın pişirme kağıdını kenarlarını da kapatacak şekilde yerleştiriyoruz. Elinizle kenarlara sıkıştırarak katlamanız yeterlidir. Elde ettiğimiz karışımı fırın kabına döküp yayıyoruz.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.



Piştikten sonra pişirme kağıdı ile birlikte çıkartıp dilimleyerek servis ediyoruz.

Evdebörek yemek tarifleri olarak afiyet ve sağlık dileriz.