Kategori: Makarna ve Pilav Tarifleri
Hazırlık Süresi: 10 dak. |
Pişirme Süresi: 25 dak.
Okunma : 13850 |
Eklenme Tarihi : 30 Mayıs 2017
(1 oy 5/1)
Limonlu Naneli Bulgur Pilavı Tarifi
Tarif defterinize tarif ekleme için
Üye girişi
yapmalısınız.
Eğer üye değilseniz
Üye Olup
güvenle yapabileceğiniz sevdiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilirsiniz.
Limonlu bulgur pilavı özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir lezzete sahip. Yanın da bir de ayran oldu mu başka yemeğe gerek kalmıyor.
Limonlu Naneli Bulgur Pilavı Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
4 kişilik
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet kuru soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 adet limon kabuğu rendesi
Tuz
Yapılışı:
Pilav tenceresine 3 çorba kaşığı zeytinyağ koyun ve zeytinyağ ısınırken 1 adet kuru soğanı rendeleyin. Rendelediğiniz kuru soğanı zeytinyağının içine atın ve karıştırarak kavurmaya başlayın. Suyu çekilen soğana 1 limonun rendelenmiş dış kabuğunu elleyin ve birlikte kavurmaya devam edin. Üzerine 2 tatlı kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber ve 1 çay kaşığı kimyon eleyerek 10 saniye kadar kavurun. Böylece baharatların aromaları açığa çıkacaktır.
Kavrulan soğan, limon kabuğu ve baharatların üzerine yıkadığınız 1 su bardağı pilavlık bulguru ekleyin ve 2 dakika kadar kavurun. Üzerine 1 su bardağından biraz fazla su ekleyin. Son olarak tuz ekleyerek pilav tenceresinin kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakın.
Pilavınız suyunu çektiğinde diriliğini kontrol edin ve pişmiş ise tencerenin kapağı aralık, biraz diri ise kapağı kapalı olarak demlendirin.
Hoş kokulu ve ferah limonlu naneli bulgur pilavınız servise hazırdır.
Limonlu Naneli Bulgur Pilavı Tarifi Yorumları
Henüz yorum yazılmamış. İlk yorum yapan siz olun...
Yorum Gönder
